斜切魚(yú)片機(jī)和切肉片機(jī)不同，因?yàn)轸~(yú)塊本身不夠大，切魚(yú)片需要斜著切。斜切對(duì)于機(jī)器來(lái)說(shuō)比較難。該發(fā)明模擬人工切片的方式將肉切成肉片，并連續(xù)輸出切好肉片，切片質(zhì)量好，肉損傷小，切口齊整。本機(jī)能將整只鮮魚(yú)斜切制成需要的大小，也適用于切制各種肉片、竹筍的斜切片、切段作業(yè)。作出的產(chǎn)品整齊如一且不會(huì)出現(xiàn)連絲狀況，無(wú)損耗，不會(huì)產(chǎn)生肉末、碎肉等。

斜切魚(yú)片機(jī)采用個(gè)性化的操作面板，高質(zhì)量全智能操縱，操縱靠譜，五分鐘就可以輕松實(shí)際操作。自動(dòng)化技術(shù)水平高，定量，產(chǎn)品尺寸一致，切片厚薄勻稱，1-兩人就可以實(shí)際操作。美觀經(jīng)久耐用：外殼輕便，占地面積少，移動(dòng)便捷。關(guān)鍵零件均采用不銹鋼加工，外型美觀，符合我國(guó)食品衛(wèi)生安全規(guī)范。新式構(gòu)造：提升改善切片構(gòu)造，徹底合適各種各樣魚(yú)種斜切片生產(chǎn)加工，解決了傳統(tǒng)式切魚(yú)片機(jī)不可以斜切魚(yú)片的難。

有大宗的客商，也有相對(duì)客觀的利潤(rùn)。主要產(chǎn)品有:魚(yú)片切割機(jī)、殺魚(yú)機(jī)、SY-16型產(chǎn)品。加工定制是1.5千瓦電源電壓220伏設(shè)產(chǎn)本事100公斤/小時(shí)專用范圍釣魚(yú)尺寸830*610*910毫米重量240公斤邢臺(tái)，殺魚(yú)機(jī)性能亮點(diǎn):當(dāng)電源為額定頻率和電壓時(shí)，整機(jī)工作正常，無(wú)工作噪音，運(yùn)行平穩(wěn)，適合不相同大小和重量的魚(yú)。整個(gè)過(guò)程是自動(dòng)操作的，刮鱗部分操作時(shí)不足以損傷魚(yú)體，刮鱗效果達(dá)98%以上，開(kāi)口或后開(kāi)口工作行程可隨魚(yú)的大小而變化，剖腹軌跡一貫在魚(yú)的中線，除垢(除垢干凈，不傷皮膚，不傷魚(yú)鰭，確保魚(yú)外觀的完整性),烹飪時(shí)不影響魚(yú)的外觀和肉質(zhì)，機(jī)器采用不銹鋼材料，耐磨耐用，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，操作簡(jiǎn)單，清洗方便。