工業(yè)液體二氧化碳定義

工業(yè)液體二氧化碳

性狀：無(wú)色、無(wú)臭氣體。比重 1.53（空氣=1）

技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)：執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T6052-93

技術(shù)指標(biāo)

優(yōu)等品 一級(jí)品 合格品

二氧化碳純度10-2（V/V）≥ 99.8 99.5 99.0

游離水含量10-2（m/m） ≤ 0.05 0.2 0.4

油份 ≤ 不得檢出 不得檢出

氣味 ≤ 無(wú)異味 無(wú)異味

在烹飪中用發(fā)酵粉或蘇打的日的是為付了產(chǎn)生微小的二氧化碳?xì)馀荨＿@些氣泡使面包、糕點(diǎn)或發(fā)面膨脹，吃起來(lái)松軟適口。在制造面包時(shí)使用酵母，其作用與此相同，只是時(shí)間長(zhǎng)些而已。發(fā)酵粉（或碳酸氫鈉）與一種酸（如從酸牛奶產(chǎn)生的乳酸）作用而產(chǎn)生二氧化碳。市售“發(fā)酵粉”中常含有固態(tài)酸，在潮濕時(shí)，它與碳酸氫鈉發(fā)生作用，也產(chǎn)生二氧化碳。

工業(yè)二氧化碳是怎么來(lái)的

從各種工業(yè)過(guò)程的副產(chǎn)氣源中回收二氧化碳，即可綜合利用碳資源，又可治理因工業(yè)廢氣排放帶來(lái)的環(huán)境污染。副產(chǎn)氣源主要來(lái)自下列工業(yè)生產(chǎn)裝置或生產(chǎn)過(guò)程。

氨廠和制氫裝置

在所有工業(yè)副產(chǎn)氣源中，量很大也是重要的一種氣源是合成氨或氫氣生產(chǎn)過(guò)程的副產(chǎn)氣。

在用煤、然氣或重油生產(chǎn)合成氨原料氣或氫氣的過(guò)程中，將產(chǎn)生富含二氧化碳的混合氣，因所用原料和制氣方法的不同，混合氣體中的二氧化碳含量也不同，一般為15～30％。為了制取合成氨工業(yè)所需的氫氮?dú)饣蛑茪溲b置所需的純氫產(chǎn)品氣，必須將氣體中的二氧化碳脫除并加以回收。

在中國(guó)，除石油化工的大型制氫裝置外，共有不同規(guī)模的氮肥廠一千多個(gè)，1988年，合成氨年產(chǎn)量為1.979×107t，每生產(chǎn)1t氨，可以副產(chǎn)1.2 ～1.3t 二氧化碳。從合成氨原料氣中提取二氧化碳一般采用溶液吸收法。中國(guó)小型氨廠用氨水吸收法將二氧化碳直接用于生產(chǎn)碳酸氫銨，大型氨廠和部分中小型氨廠將回收的二氧化碳用來(lái)生產(chǎn)尿素。

葡萄酒的二氧化硫

喜歡喝葡萄酒的人發(fā)現(xiàn)，歐美的葡萄酒幾乎都標(biāo)注了“含二氧化硫”。為什么這種“有毒有害的化學(xué)物質(zhì)”會(huì)出現(xiàn)在葡萄酒中呢？

葡萄汁中有大量的糖，能被酵母菌轉(zhuǎn)化成酒精。此外，還有一些雜菌也可以在其中生長(zhǎng)。要讓葡萄汁按照人們的希望轉(zhuǎn)化，就要控制細(xì)菌生長(zhǎng)。比如說(shuō)，葡萄汁榨出來(lái)后需要“保鮮”，否則就會(huì)被雜菌破壞。另外，為了風(fēng)味需要留下一些糖，就需要提前終止酵母菌的活動(dòng)。終止酵母菌的操作往往不能把它們?nèi)繗⒐?，而后續(xù)的過(guò)程也還可能混入其他細(xì)菌。這些細(xì)菌的生長(zhǎng)同樣會(huì)破壞葡萄酒的品質(zhì)。加熱可以滅菌，但會(huì)破壞葡萄酒的風(fēng)味，也并不適宜。葡萄酒的風(fēng)味和傳說(shuō)中的“保健功能”，很大程度上取決于其中的抗養(yǎng)化劑。抗養(yǎng)化劑自己容易被氧化，要保護(hù)它們的活性，就需要加入更強(qiáng)大的抗養(yǎng)化劑。

這是在所有原料氣都有庫(kù)存的情況下，因此標(biāo)準(zhǔn)氣體的生產(chǎn)周期是條件而論，條件好，的周期就可以穩(wěn)定，條件差的，周期就不能確定了，在和客戶商談的時(shí)候，一般都不說(shuō)生產(chǎn)周期，只說(shuō)貨運(yùn)周期，因?yàn)檫@個(gè)是可以預(yù)計(jì)的。

標(biāo)準(zhǔn)氣體的穩(wěn)定性是配方和使用過(guò)程中的關(guān)鍵問(wèn)題。 加入高壓氣瓶的標(biāo)準(zhǔn)氣體理論上在儲(chǔ)存和使用過(guò)程中不應(yīng)改變其濃度。 然而，實(shí)際上，標(biāo)準(zhǔn)氣體中的組分氣體或雜質(zhì)在與容器的內(nèi)壁接觸時(shí)經(jīng)常引起吸附，解吸，化學(xué)反應(yīng)等，使得濃度值隨時(shí)間變化。 濃度越低，河北標(biāo)準(zhǔn)氣體，組合物越復(fù)雜。 變化越大。 因此，標(biāo)準(zhǔn)氣體的穩(wěn)定性與容器的材料性質(zhì)，容器內(nèi)壁的預(yù)處理和氣體本身的化學(xué)性質(zhì)密切相關(guān)。