高溫殺菌釜哪家做的好推薦殺菌設(shè)備廠家推薦殺菌設(shè)備廠家

高溫殺菌釜從罐體結(jié)構(gòu)上分有三種：

1、單罐殺菌鍋2、雙罐殺菌鍋3、雙罐并聯(lián)式殺菌鍋4、立式殺菌鍋5、電汽兩用殺菌鍋、推薦殺菌設(shè)備廠家6、八寶粥殺菌鍋又名旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋。推薦殺菌設(shè)備廠家

高溫殺菌釜特性：以有一定的壓力的蒸氣為熱源，具有受熱面積大，熱、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠推薦殺菌設(shè)備廠家

側(cè)噴式殺菌鍋是適用于袋或盒裝類食品的二次滅菌設(shè)備，由工藝罐、熱交換器、各種泵閥、連接管道及PLC觸摸屏組合的自控系統(tǒng)組成。推薦殺菌設(shè)備廠家

高壓滅菌釜操作說明推薦殺菌設(shè)備廠家推薦殺菌設(shè)備廠家

推薦殺菌設(shè)備廠家3)完全無菌化，在密封的真空狀態(tài)下完成冷卻，雜菌成活率幾乎為0；
4)冷卻溫度均勻，鍋內(nèi)產(chǎn)品的各部分溫度，高溫殺菌鍋一直保持均勻狀態(tài)；
5)蒸汽式殺菌提高產(chǎn)品質(zhì)量，
6) 保質(zhì)期長效果好
7)產(chǎn)品在高溫殺菌鍋內(nèi)完成滅菌后，能直接在鍋內(nèi)冷卻，就避免了工人操作所生產(chǎn)的交叉污染。推薦殺菌設(shè)備廠家使用反壓力殺菌，即是用壓縮空氣通入鍋內(nèi)增加壓力，防止罐頭凸罐和跳蓋，推薦殺菌設(shè)備廠家特有的穿透性不破壞營養(yǎng)成份。同時，也避免了傳統(tǒng)風(fēng)冷方式中，空氣中懸浮塵埃的二次污染；
8)采用真空冷卻，可大大的節(jié)省傳統(tǒng)冷卻的電力、場地和時間。同時由于使用了真空冷卻，傳統(tǒng)冷卻的龐大風(fēng)冷冷卻和凈化間就不再需要了；
9)設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊，占地面積小，可直接裝置在生產(chǎn)車間現(xiàn)場

高壓滅菌釜使用注意事項推薦殺菌設(shè)備廠家推薦殺菌設(shè)備廠家

推薦殺菌設(shè)備廠家（ 1 ）本設(shè)備嚴禁超過設(shè)計壓力，超過設(shè)計溫度運行。推薦殺菌設(shè)備廠家國外速凍食品市場對中國企業(yè)來說，具有極大的魅惑力，而殺菌鍋是保障出口速凍食品安全品質(zhì)的基礎(chǔ)，殺菌鍋的引用加快我們速凍食品打開國外市場。
（2 ）使用殺菌鍋的操作人員應(yīng)經(jīng)培訓(xùn)考試合格，應(yīng)嚴格遵守安全操作規(guī)程和崗位責(zé)任制。并經(jīng)常保持安全附件，齊全、靈敏、可靠、發(fā)現(xiàn)不正?，F(xiàn)象應(yīng)及時處理。推薦殺菌設(shè)備廠家
（ 3）殺菌鍋裝設(shè)有安全閥、壓力表、溫度計等安全附件，本設(shè)備增加溫度調(diào)節(jié)裝置，在使用過程中應(yīng)加維護與定期校驗。本設(shè)備的安全閥開啟壓力等于設(shè)計壓力，應(yīng)經(jīng)常保持靈敏、可靠，應(yīng)防止隨意調(diào)整。推薦殺菌設(shè)備廠家壓力表精度不低于２ .5 級，無鉛封壓力表不得使用。

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因此，在殺菌時升溫過程中，不放進壓縮空氣，而只在達到殺菌溫度后處于保溫時，才開放壓縮空氣入鍋內(nèi)，使鍋內(nèi)增加 0.5 ～ 0.8 個 大氣壓。6、若產(chǎn)品粘稠度很高，殺菌過程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn)，則應(yīng)選擇選擇旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋。推薦殺菌設(shè)備廠家。推薦殺菌設(shè)備廠家使用反壓力殺菌，即是用壓縮空氣通入鍋內(nèi)增加壓力，防止罐頭凸罐和跳蓋，推薦殺菌設(shè)備廠家特有的穿透性不破壞營養(yǎng)成份。推薦殺菌設(shè)備廠家滅菌的同時還具有滅酶的效果，可以有效防止食品的酶變是食品保鮮延長保質(zhì)期的選擇之一。