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箱體采用201型不銹鋼板材制作，與食品接觸處均為304級不銹鋼，具有極強(qiáng)的防銹力和抗沖擊力。

工作室采用不銹鋼制作，圓角造型，光滑光滑，非常容易清洗。

箱體與工作室之間，填充超細(xì)玻璃棉保溫材料，保溫效果好，有效保證箱內(nèi)溫度穩(wěn)定準(zhǔn)確，并對使用環(huán)境產(chǎn)生影響。

箱門配有玻璃視窗，能清楚地觀察箱中所加物品，并具有良好的保溫隔熱作用。能夠有效避免操作者。

熟化箱與玻璃門之間的網(wǎng)子也采用不銹鋼網(wǎng)子，以防止目微波泄漏。

微波加熱磁控管排布于箱體兩側(cè)，分布均勻，一般可使箱體溫度均勻性提高，且便于室內(nèi)清潔。

溫度控制采用微電腦智能數(shù)字技術(shù)制造，具有自校正和四位雙led窗顯示功能，具有很高的控溫精度，抗干擾能力強(qiáng)，操作十分方便。

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使用頻率為2450 MHZ的微波源進(jìn)行微波烘烤設(shè)備的烘烤，設(shè)備工作時使用2450 MHZ微波設(shè)備產(chǎn)生的電磁場在箱內(nèi)以每秒24.5億次的頻率變化。因?yàn)槲镔|(zhì)一般由極性分子和非極性分子組成，所以極性分子在電磁場中由原來的隨機(jī)分布狀態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)殡S頻率變化的電磁場極性排列。這個過程導(dǎo)致分子激烈的相互摩擦，從而產(chǎn)生熱。因此，電場的場能被轉(zhuǎn)換成了介質(zhì)內(nèi)部的熱能，并通過不斷提高介質(zhì)溫度而達(dá)到烘烤的目的。

本機(jī)價格低廉，微波滅活設(shè)備主要采用巷道式結(jié)構(gòu)，主要材料以不銹鋼為主，具有很強(qiáng)的保溫和保溫性能，防止熱量溢出，節(jié)約能源，改善工作環(huán)境；本機(jī)采用可編程控制器，自動糾偏，實(shí)時監(jiān)控，實(shí)現(xiàn)流水作業(yè)，勞動強(qiáng)度低，只需2-3人，提高了整體生產(chǎn)效率。種滅活是指處理種子，使其，使其不能萌發(fā)和生長。

低溫烘焙熟化，熟化時間短：微波瓜烘烤設(shè)備生產(chǎn)效率極高，5分鐘內(nèi)可將炒好的食物烘烤到120度以上，可將食物快速烤熟，快速熟化，大幅度提高產(chǎn)量。

微波烘焙熟化設(shè)備也能殺菌、殺蟲、滅卵：微波爐具有熱效應(yīng)和生物效應(yīng)的雙重作用，能有效殺菌、殺卵，便于后期貯存、運(yùn)輸。

工作原理：微波烘烤設(shè)備將電能轉(zhuǎn)化為微波能，電磁穿透亞麻籽產(chǎn)生熱效應(yīng)和生物效應(yīng)，使亞麻籽物料內(nèi)部產(chǎn)生熱量，亞麻籽溫度升高，從而完成熟化，微波熟化同時伴隨著微波殺菌、膨化作用。

烘烤亞麻籽的設(shè)備特點(diǎn)：

生產(chǎn)的亞麻籽味道好，低溫熟化，不會破壞亞麻籽的營養(yǎng)成分。

熟化速度快，，可實(shí)現(xiàn)批量生產(chǎn)。膨化效果好，與其它方法比較熟，雜糧大，飽滿，色澤鮮艷。

可實(shí)現(xiàn)熟化殺菌同時進(jìn)行，且殺菌效果可達(dá)到食品的標(biāo)準(zhǔn)，延長亞麻籽貨架期。節(jié)約能源，利用微波加熱五谷雜糧本身就能產(chǎn)生熱量，不需要熱傳導(dǎo)，無損耗。操作簡單，方便靈活，整個生產(chǎn)過程只需2-3人即可完成。

比如，大棗可以做成棗加核桃，花生可以做成花生米，雜糧可以做成營養(yǎng)早餐粉；或者，自家腌制的小咸菜，經(jīng)殺菌處理后可以直接包裝進(jìn)市場。

把辣椒、花椒、八角等壓榨烘干后可以做成調(diào)味品；把豆腐烘干后可以做成腐竹、豆干等即食食品這一切致富的小項(xiàng)目，只要一臺微波設(shè)備就可以搞定！加工速度極快，成本極低，利潤可觀，可以說讓這些隨處可見的普通農(nóng)產(chǎn)品瞬間變得高大上，身價幾十倍，真是“化腐朽為神奇”。