玉米是常用的能量飼料原料，遠(yuǎn)遠(yuǎn)比其它能量飼料的使用量大，那么玉米到底有哪些優(yōu)勢(shì)呢？首先是玉米產(chǎn)量高，產(chǎn)量高則價(jià)格低，養(yǎng)豬成本下降；現(xiàn)在畝產(chǎn)兩千斤玉米的情況，在全國各地都有報(bào)道；但其它作物如小麥、水稻、高粱等作物，很難做到這樣高產(chǎn)；即使產(chǎn)量更高的土豆、紅薯類，因水分含量高，畝產(chǎn)干物質(zhì)量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于玉米。其次是玉米容易消化，特別是玉米中的淀粉消化率非常高，而其它幾種則要低一些。另外，玉米的口感好，豬更喜歡采食；而小麥過硬，高粱有澀味等，豬是不太喜歡的。

即將又要到玉米的收獲季節(jié)，我們?nèi)绾尾拍茏灾靼l(fā)酵質(zhì)的青貯飼料呢？那么可以參照以下幾點(diǎn)。

1.適宜的收割期和原料含水量。

青貯原料過早刈割，水分多，不易貯存，過晚刈割，營養(yǎng)價(jià)值降低。只有適時(shí)收割，不含土砂、枯草、雜草、雜質(zhì)等異物的青貯原料才是質(zhì)的。全株玉米應(yīng)在乳熟期至蠟熟期收割，即籽實(shí)含水分60%～43%。秸稈青貯時(shí)，收獲果穗后的玉米秸上能保留1/2的綠色葉片，應(yīng)盡快青貯。青貯原料的含水量在60%～75%時(shí)制作的青貯飼料質(zhì)量，也適合長期保存。

4.3青貯飼料的合理飼喂。青貯飼料含有大量有機(jī)酸，有輕瀉作用，因此母牛懷孕后期不宜多喂。單獨(dú)飼喂對(duì)牛健康不利，應(yīng)與碳水化合物含量豐富的飼料和干草搭配使用，以提高瘤胃微生物對(duì)氮素的利用率。奶牛對(duì)青貯飼料有一個(gè)適應(yīng)過程，用量應(yīng)由少逐漸增加，成年奶牛一般日喂量15～25公斤，日大喂量不應(yīng)超過30公斤。玉米是養(yǎng)豬場(chǎng)用量的飼料，玉米被廣泛使用的優(yōu)點(diǎn)是能量高、易消化、價(jià)格低等，同樣玉米也有營養(yǎng)單一、易發(fā)生霉變等不足的地方，在日常用玉米養(yǎng)豬中，我們需要注意。

3、將配置好的發(fā)酵飼料裝入發(fā)酵容器內(nèi)或者是帶呼吸閥的發(fā)酵飼料袋子，然后封口（務(wù)必封嚴(yán)，不能透氣）。

4、放在常溫、防鼠的地方厭氧發(fā)酵，根據(jù)季節(jié)經(jīng)3-7天（夏3天-5天，冬10天-15天）發(fā)酵，發(fā)出帶酸甜的濃郁 酒曲香味，表明發(fā)酵成功。發(fā)酵飼料袋子要密封不漏氣（防治外界雜菌進(jìn)入）。

5、發(fā)酵成功之后，將發(fā)酵飼料添加進(jìn)未發(fā)酵的全價(jià)飼料中混合均勻直接飼喂。袋子內(nèi)發(fā)酵飼料如果未用完應(yīng)迅速密封，再取再用再密封。