中文名醋酸乙酯英文名ethyl acetate,別稱醋酸乙酯、醚、甜菜糖蜜滓.化學(xué)式C4H8O2,分子量88.11 g·mol?1,CAS登錄號(hào)141-78-6,EINECS登錄號(hào)205-500-4,熔點(diǎn)-84 °C（189.55 K）,沸點(diǎn)77 °C（350.25 K）,水溶性8.3 g/100 mL（20 °C）,密度0.897,外觀無(wú)色液體,閃點(diǎn)-4 °C.濰坊華濰新型材料有限公司歡迎新老客戶來(lái)電咨詢！管制信息醋酸乙酯（夏季禁運(yùn)）該品列入《首批重點(diǎn)監(jiān)管的危險(xiǎn)化學(xué)品名錄》醋酸乙酯為第3。

醋酸乙酯具有果香味。因?yàn)榫浦泻猩倭克幔鸵掖歼M(jìn)行反應(yīng)生成醋酸乙酯。因?yàn)檫@是個(gè)可逆反應(yīng)，所以要具有長(zhǎng)時(shí)間，才會(huì)積累導(dǎo)致陳酒香氣的醋酸乙酯。

官能團(tuán)酯基 -COOR（碳與氧之間是雙鍵）

存在：除人工合成外，還存在于菠蘿、香蕉等果品中。

反應(yīng)中硫主要作用

⒈催化劑

⒉吸水劑

為了分離醋酸乙酯一般用飽和碳酸鈉溶液

因?yàn)轱柡吞妓徕c溶液可以降低醋酸乙酯在水中的溶解度，同時(shí)可以吸收沒(méi)有反應(yīng)的乙醇。

醋酸乙酯的制?。合燃右掖?，再加硫， 然后加熱（可以控制實(shí)驗(yàn)）。

濰坊華濰新型材料有限公司主要經(jīng)營(yíng)苯類、醇類、酮類、酯類等化工原料，是濰坊的液體化工經(jīng)銷商之一,歡迎新老客戶來(lái)電咨詢！

醋酸乙酯是應(yīng)用廣的脂肪酸酯之一，是一種快干性溶劑，具有優(yōu)異的溶解能力，是的工業(yè)溶劑。2、Na2CO3溶液的作用是：⑴飽和碳酸鈉溶液的作用是冷凝酯蒸氣，減小酯在水中的溶解度（利于分層），除出混合在醋酸乙酯中的酸，溶解混合在醋酸乙酯中的乙醇?？捎糜诶w維、纖維、氯化橡膠和乙烯樹(shù)脂、纖維素酯、纖維素丁酯和合成橡膠，也可用于復(fù)印機(jī)用液體硝基纖維墨水?？勺髡辰觿┑娜軇?、噴漆的稀釋劑；在紡織工業(yè)中可用作清洗劑，在食品工業(yè)中可作為特殊改性酒精的香味萃取劑，還用作制藥過(guò)程和有機(jī)酸的萃取劑。在香料工業(yè)中是重要的香料添加劑，可作調(diào)香劑的組分。醋酸乙酯也是制造染料、和香料的原料。醋酸乙酯是許多類樹(shù)脂的溶劑，廣泛應(yīng)用于油墨、人造革生產(chǎn)中。

管制信息醋酸乙酯（夏季禁運(yùn)）該品列入《首批重點(diǎn)監(jiān)管的危險(xiǎn)化學(xué)品名錄》醋酸乙酯為第3.2類中閃點(diǎn)液體侵入途徑：吸入、食入，經(jīng)皮吸收。燃爆危險(xiǎn)： 本品，具刺激性，具致敏性。危險(xiǎn)特性： ，其蒸氣與空氣可形成性混合物，遇明火、高熱能引起燃燒。與氧化劑接觸猛烈反應(yīng)。其蒸氣比空氣重，能在較低處擴(kuò)散到相當(dāng)遠(yuǎn)的地方，遇火源會(huì)著火回燃。制備醋酸乙酯時(shí)反應(yīng)溫度不宜過(guò)高，在保持在60℃～70℃之間，溫度過(guò)高時(shí)會(huì)產(chǎn)生醚和亞硫酸或乙烯等雜質(zhì)。