島柜是一種冷藏保鮮食品的大型冷柜，該機主要適合存放肉制品，海鮮，蔬菜，水果，鮮花等，島柜專為家庭、酒店、餐飲業(yè)設(shè)計，島柜采用不銹鋼包邊口框設(shè)計，外形豪華美觀，鋼化熱反射鍍膜玻璃，移門(帶滑輪)，移動方便。作為連鎖超市、連鎖便利店或副食品商場在選購食品保鮮陳列柜時，往往有兩大難題：一是選擇哪種類型。島柜采用為雙壓縮機設(shè)計，工作原理是通過降低溫度，讓食品內(nèi)部細(xì)菌減慢活動速度，起到延長保質(zhì)期作用，島柜制冷效果好，持久保鮮效果佳，主要用于超市、便利店凍食品、肉類、冰激凌。

島柜采用新型的“T”字形設(shè)計，讓平面展示面積更大，可以方便的展示更多的產(chǎn)品；而整機方面也采用了底置式風(fēng)冷超大冷凝器，更好的實現(xiàn)了功能的切換，在一直困擾很多冷柜商家的結(jié)霜問題上，采用新型的設(shè)計，設(shè)計了一個獨立的排水系統(tǒng)，這個系統(tǒng)實現(xiàn)了獨立化霜的功能，wan美的解決了結(jié)霜的問題。同時，島柜采用加大蒸發(fā)器設(shè)計，提升了換熱效率，使島柜柜內(nèi)降溫更快，溫度更低；采用改良的風(fēng)道結(jié)構(gòu)，風(fēng)幕保溫效果好，降溫超快，柜內(nèi)溫度更加均勻，而且由于保溫效果好，耗能更低，為用戶節(jié)省電費支出，相當(dāng)于節(jié)省了運營成本。再用比較法來確定最適合的食品保鮮結(jié)構(gòu)和數(shù)量，避免盲目模仿，造成設(shè)備投入上的xian天性不足和浪費。

使用島柜的注意事項：1.島柜剛買回家的時候一定要靜止8-10個小時再通電，因為它的制冷劑和冷卻油回流需要一定的時間，防止出現(xiàn)異常情況.2.島柜長時間不用的時候，要切斷電源，保持柜內(nèi)的清潔和干燥3.使用時要放在陰涼的地方，避免太陽的直射，會影響到制冷效果.4.冷柜要3個月清洗一次，清洗時要切斷電源，把壓縮機和冷凝器清洗干凈，晾干才可以使用.

冷柜如何保養(yǎng)

冷藏柜是我們生活中必不可少的電器，為了能夠更好的使用到冷藏柜，就需要我們在日常生活中能夠更好的進(jìn)行保養(yǎng)，格晨小編來給您介紹一下冷藏柜的保養(yǎng)方法。

例如在我們處理冷藏柜結(jié)霜的時候，有的冷藏柜內(nèi)部的霜層會越來越厚，所以這時候，制冷的效果就不是太好，其實冷藏柜內(nèi)部的結(jié)霜與冷藏柜內(nèi)部的濕度有關(guān)，所以這時候，如果冷藏柜內(nèi)部的水分過大，或者在使用冷藏柜的時候。