利特食品機械有限公司生產(chǎn)的打漿機有立式打漿機、臥式打漿機兩款，型號多樣化，以供不同需求的用戶選擇。打漿機采用加強筋設(shè)計，底部鑲嵌銅墊，且不產(chǎn)生雜質(zhì)，料筒的邊緣采用實心304不銹鋼邊鋼焊接加固，使料筒不會出現(xiàn)開裂現(xiàn)象。實心攪拌軸拆卸方便，清洗方便。攪拌尺特殊的設(shè)計有效的提高了產(chǎn)品的攪拌角度，攪拌方向，以保證物料打漿時受力均勻，這樣打漿出來的產(chǎn)品口感鮮嫩、彈性好

該產(chǎn)品適用于食品廠大批量生產(chǎn)，通過液壓升降進行翻桶，自動倒桿，料桶亦有翻轉(zhuǎn)功能，方便取料、清洗。料桶采用保溫雙層式，使桶內(nèi)漿料不容易溫度上升，效果更好。

打漿機可以攪拌各種腸類和原料，如貢丸、魚丸、包心魚丸餡料、魚肉卷、海螺丸、肉餅、熱狗腸、牛肉丸等各種肉制品、魚制品餡類制品攪拌之用。

打漿機工作原理調(diào)速使用先慢揉將肉抱團拉絲，慢慢加工成泥漿后無極變速拍打，使肉類纖維中發(fā)揮 大的吸水量和重組織性強，使到所產(chǎn)肉丸制品等松脆有彈性，能漂浮于水面，蒸煮不裂開。

 變頻調(diào)速打漿機是肉丸加工廠家必備設(shè)備，尤其是一些要求較高的貢丸、丸子、肉丸、魚丸、臺灣烤腸等肉制品

肉丸其產(chǎn)品的口感效果、組織結(jié)構(gòu)、成本控制等技術(shù)環(huán)節(jié)均在于打漿機的選用，在打漿升降過程中穩(wěn)定性好，打漿速度快，機座穩(wěn)固可靠。所產(chǎn)的肉漿比高速類打的肉漿富有口感，不同普遍效果，工作穩(wěn)定，產(chǎn)量高質(zhì)量好，升溫低。。該產(chǎn)品適合食品廠大批量生產(chǎn)，打漿機操作方便、省電、噪音小，本機設(shè)計合理，操作安全，外表美觀大方。