石雕，指用各種可雕、可刻的石頭，創(chuàng)造出具有一定空間的可視、可觸的藝術形象，借以反映社會生活、表達藝術家的審美感受、審美情感、審美理想的藝術。常用的石材有花崗石、大理石、青石、砂石等。石材質量堅硬耐風化，是大型紀念性雕塑的主要材料。  石雕它講究造型逼真，手法圓潤細膩，紋式流暢灑脫。它的傳統(tǒng)技藝始于漢，成熟于魏晉，在唐朝流行開來。       2008年入選第二批國家及非物質文化遺產名錄。

石雕香爐是比較多見石雕產品之一，一般石雕香爐是采用優(yōu)等花崗巖精雕細琢而成石雕香爐的作用，是盛載香支，以作日常供奉神明之用。香爐亦分兩大類，一是瓷器造的香爐，另一種是石質的香爐，兩者作用略有不同。

   石雕香爐，因為是供奉天界，在八封而言，乾為天，乾卦的形狀，以圓為主。供奉地界的時所用的香爐，以瓷器為主，屬士，在八卦而青，屬于八卦，坤為地，形狀應以方形為主，所以供奉祖先地主的香，應以方形的瓷器香爐為主。

石雕噴泉是我們比較多見的石雕工藝品之一，我們平時會在一些公共場所看到石雕噴泉雕塑的身影，噴泉雕刻就是用以美化環(huán)境的人工噴水設備，是石雕工藝品造型的一種，噴泉雕塑與噴泉主題相映襯，集合了雕塑藝術、環(huán)境美化等人文知識。是人們經常合影留念的首上之選。

  石雕噴泉雕刻造型種類比較多，有人物，動物，植物，現代抽象表現造型等。噴泉石雕的供水形式主要有：直流式供水、水泵循環(huán)供水、潛水泵循環(huán)供水。