2、刺殺放血---牛宰殺生產流水線 屠宰設備 屠宰機械設備 （1）、活宰：牛進到翻板鉤箱后，運用二次氣動式傾翻的方式，次傾翻放出牛腿柱，用拴牛腿柱鏈綁住牛的一后腳，第二次傾翻放出整頭牛體，根據斗提機提高進到放血軌道，牛在軌道上下跌開展刺殺放血。牛屠宰設備牛打毛機該機是本公司成功研制的專用于牛羊頭、蹄清洗的必備設備，具有結構緊湊，運行平穩(wěn)、操作方便、洗滌干凈等特點，適用于大、中型牛羊屠宰廠。 （2）、立式/倒立起來放血：牛進到翻板鉤箱后，選用擊暈的方法將牛一瞬間擊暈，擊暈后放出牛體，平躺在接牛欄奶粉上刺殺放血或掛在放血軌道上刺殺放血。 （3）、立柱式放血：牛進到翻板鉤箱后，捏住牛脖子，撐起牛的下巴，刺殺放血，排完血后，放出牛體根據斗提機提高進到放血軌道。 （4）、牛根據放血斗提機進到軌道時，要全自動開啟軌道，將滾軸放血吊鏈掛在軌道上，放血軌道設計方案距生產車間的環(huán)氧地坪高寬比為510b250m。如果是手推式線軌道，手推式線設計方案傾斜度為0.3-0.5%。 （5）、在放血網上關鍵進行的工藝流程：上掛、（刺殺）、瀝血、電刺激性、切牛前腿和水牛角、封、切牛后腳等。瀝血時間一般設計方案為5-6min。

1、 劈半電源插座防水盒屏 位于劈半焊接夾具。對于患有一般傳ran病的牛及輕sheng寄chong病、普通病理損傷的肉尸或臟器，根據病損性質和程度，經過冷凍、鹽腌、產酸和高溫等無害化處理后，能使傳ran性及毒性消失或寄sheng蟲全部si亡的，可以有條件地食用。熱鍍鋅模板工程，下面和地面相接，上方和體帶式輸送機相接。屏面有2mm厚的不銹鋼板制作 2、 白內臟導槽 不銹鋼板構造，采用2mm厚不銹鋼板制成。用以運送合格的白內臟，槽寬為1000mm 3、 白內臟接納工作臺 用以白內臟接納，完全不銹鋼板構造，采用1.5mm厚的不銹鋼板制成。規(guī)格型號約為：14000*1000mm 23、稱重設備手機軟件 用以牛體的秤重，和導軌相接。熱鍍鋅構造，長度800 mm，含顯示屏和打印機 秤重：1000Kg

去內臟 牛尸仍采用倒吊兩后腿（或者掛勾除掉四蹄和頭）。氣動翻箱機Pneumaticreversebox該設備是牛屠宰場的專用設備，用于對牛電麻或氣動擊暈后將其翻倒，并進行扎腳上掛，該翻板箱與牽牛機配套使用更加。小牛脫離莖和GAO丸， 奶牛脫離RU房后， 把GU盆沿坐GU趾骨骨縫縱向鋸開， 沿GANG門與尿DAO周邊（GU盆后口周邊） 把十二指腸、膀光分離出來， 在牛腹腔與中間的模型， 把十二指腸、膀光拖出腹外， 切斷腸系十字韌帶， 把乙狀結腸腸也翻出腹外（防止胃腸損壞），把橫膈劃開，分離出來出食管， 用輕繩緊扎幽門端食管（防止瘤胃內容物帶出環(huán)境污染胸腹部），遠側切斷， 把4個胃、肝翻出腹外。隨著把胸骨從肩胛骨中線縱向鋸開， 取下心、肝、支氣管和殘留食道。把膛清除， 修掉比較嚴重環(huán)境污染的黑斑。在沿薦骨、脊椎中線把總體切分胃上下半體， 隨著用噴霧機把無污染減腐劑（2～3％乳酸鈉水溶液； 0.6％酸鈉、0.046％甲酸鈉混合液； 含2％酸鈉、1％乳酸鈉、0.75％三聚磷酸鈉和0.1％抗壞血酸混合液等） 噴撒身體外，消滅表層將會存有的微生物。