如何管理

1、冬季修剪。葡萄落葉休眠后至次年樹液流動(dòng)前為冬季修剪時(shí)期，修剪時(shí)間越早越好，樹液流動(dòng)后(3月上中旬)進(jìn)行修剪，易形成傷流，傷口不易愈合，養(yǎng)分損失嚴(yán)重，影響當(dāng)年的開花結(jié)果。冬季修剪方法是疏去過密枝、病蟲害枝、傷殘老枝蔓，重點(diǎn)剪截當(dāng)年生枝蔓，選留次年結(jié)果母枝。三、扦插操作插穗應(yīng)選已木質(zhì)化、芽呈黃褐色的春蔓，剪成20-25厘米長（有3-5節(jié)）的小段，插穗頂端留1葉，其它葉連同葉柄一并剪掉，下端從芽節(jié)外斜剪成馬耳形，插穗剪好后及時(shí)插入苗床，為了避免插條失水，應(yīng)隨采隨插。

2、病蟲防治。葡萄一年中易受霜霉病、白腐病、褐斑病等病害的危害。

3、清園越冬。葡萄冬季落葉后，進(jìn)行一次果園消毒和清園，將修剪后葡萄園地面所有殘葉、殘枝收集后統(tǒng)一集中燒毀，并用3-5波美度石硫合劑全園噴灑一次，減少病蟲源越冬基數(shù)。

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褐刺蛾：成蟲體土褐色至灰褐色，體長15至18毫米，翅展3l至39毫米，前翅前緣近2/3處至近肩角和近臀角處，各具1暗褐色弧形橫線，兩線內(nèi)側(cè)襯影狀帶，外橫線較垂直，外襯銅斑不清晰，僅在臀角呈梯形。雌蛾體色、紋較雄蛾淺。卵扁橢圓形，黃色，半透明。幼蟲體長35毫米，黃色，背線天藍(lán)色，各節(jié)在背線前后各具1對(duì)黑點(diǎn)，亞背線各節(jié)具1對(duì)突起，其中后胸及1、5、8、9 腹節(jié)突起大。繭灰褐色，橢圓形。其他防治措施：1、清除蟲繭：結(jié)合園林植物冬剪，徹底清除或刺破越冬蟲繭，并清除園林苗圃植物上的蟲繭。

褐邊綠刺蛾：成蟲體綠色，胸背中央有1棕色縱線，腹部灰黃色。觸角棕色，雄彬齒狀，雌絲狀。體長16毫米，翅展38至40毫米，前翅綠色，基部有暗褐色大斑，外緣為灰黃色寬帶，帶上散有暗褐色小點(diǎn)和細(xì)橫線，帶內(nèi)緣內(nèi)側(cè)有暗褐色波狀細(xì)線。后翅灰黃色。卵扁橢圓形，長1.5毫米，黃白色。幼蟲體長25至28毫米，頭小，體短粗，初齡黃色，稍大黃綠至綠色，前胸盾上有l(wèi)對(duì)黑斑，中胸至第8腹節(jié)各有4個(gè)瘤狀突起，上生黃色刺毛束，腹節(jié)背面的毛瘤各有3至6根紅色刺毛；褐刺蛾：成蟲體土褐色至灰褐色，體長15至18毫米，翅展3l至39毫米，前翅前緣近2/3處至近肩角和近臀角處，各具1暗褐色弧形橫線，兩線內(nèi)側(cè)襯影狀帶，外橫線較垂直，外襯銅斑不清晰，僅在臀角呈梯形。腹末有4個(gè)毛瘤叢生藍(lán)黑刺毛，呈球狀；背線綠色，兩側(cè)有深藍(lán)色點(diǎn)。蛹長13毫米，橢圓形，黃褐色。繭長16毫米，橢圓形，暗褐色像樹皮。（褐邊綠刺蛾圖片）

產(chǎn)量與效益分析

兩個(gè)供試溫室，5月25日驗(yàn)收時(shí)，已開始成熟。由于溫室栽培花期拖長，采收期也較大田延長10天左右，兩個(gè)棚均到6月上旬采摘結(jié)束（另有銷售因素限制采收時(shí)間）。當(dāng)?shù)厥蹆r(jià)批發(fā)前期每千克30～36元，中期每千克24元，后期每千克16元，平均單價(jià)約為20元。折合666.7m2收入在6萬元以上，扣除成本，666.7m2經(jīng)濟(jì)收益4.5萬元以上。從實(shí)際調(diào)查看，平均單果重9～11g，果實(shí)著色良好，外觀和內(nèi)質(zhì)均與露天栽培的巨峰相似。特別是色澤上明顯優(yōu)于大田栽植的。分析其原因主要是成熟期晝夜溫差比露地栽培的晝夜溫差要大，利于花青素的形成。據(jù)測(cè)定，大田栽培成熟期的晝夜溫差一般是6～10℃（不超過10℃），而溫室栽培成熟期的晝夜溫差在13～15℃，因此著色良好。類病毒耐熱性很強(qiáng)，用熱處理方法無法脫除，只能通過莖尖培養(yǎng)予以脫除。

溫室葡萄栽培主要技術(shù)

溫度管理

保護(hù)地果樹栽培的成敗，溫度的調(diào)控是關(guān)鍵。鮮紅色，整齊度好，果肉較硬，果皮中厚，不易與果肉分離，風(fēng)味甜，可溶性固形物20%以上。因此，扣膜初期的3～5天是全蓋簾期，待地面完全解凍后，葡萄經(jīng)過自然預(yù)備、短暫適應(yīng)后，開始白天揭簾升溫。升溫按生長階段的不同，大致分為三個(gè)階段管理。前期，萌芽到開花前，由于棚內(nèi)白天溫度可迅速提高到23～25℃。采光好、保溫佳的溫室可提高到27～28℃。要注意，超過25℃時(shí)應(yīng)及時(shí)小放頂風(fēng)，平衡溫度。

前期溫度過高，往往生長發(fā)育不整齊。放風(fēng)的同時(shí)，能補(bǔ)充CO2。此時(shí)夜間應(yīng)注意保溫，使溫度維持在7～8℃。

中期，開花前后，由于開花授粉對(duì)光照的要求極為敏感，白天要盡量增加日照，升溫，同時(shí)及時(shí)換氣。溫度控制范圍是25～28℃為宜。超過30℃，應(yīng)注意開放頂風(fēng)，換氣降溫。夜間做好保溫，使溫度維持在14℃以上，以利于授粉受精，提高坐果率。

后期，漿果膨大至成熟，自然溫度開始回升，棚內(nèi)外溫差小，容易控制棚內(nèi)溫度，可維持棚內(nèi)白天28～32℃，夜間15～17℃。晝夜溫差控制在10℃以上，利于漿果上色。