小型白吉饃機(jī)器

  白吉饃是一種食物，一般的燒餅面坯為餅狀，而白吉饃的面坯為碗狀，烙饃時(shí)碗狀面坯的碗底朝下進(jìn)行烙制，這樣烙出的饃的火色非常漂亮。烙制好的白吉饃白邊毫無(wú)火色，內(nèi)側(cè)有一線若隱若現(xiàn)的火色線，火色線形成一個(gè)很周整的圓，圓圈內(nèi)有火色自然形成的圖案，很漂亮。出鍋的白吉饃不但表皮焦香酥脆，饃瓤綿軟可口，饃的外型搭眼一看，其形制，圖案就象一個(gè)漢朝的瓦當(dāng)。機(jī)械自動(dòng)化技術(shù)在檢測(cè)上的應(yīng)用也可以節(jié)省公司的人力成本，對(duì)于這一點(diǎn)來(lái)說(shuō)，機(jī)械自動(dòng)化技術(shù)在整個(gè)的工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中都是很重要的，我們要充分地認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)。白吉饃上不帶火色的地方不帶一點(diǎn)雜色，潔白如玉。白吉饃的主要食用方法是夾入臘汁肉，制作成陜西名吃肉夾饃，它是制作肉夾饃的主要原料。

全自動(dòng)白吉饃機(jī)廠家燒餅壓片成型機(jī)

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　　“質(zhì)量鑄就品牌，誠(chéng)信贏得未來(lái)”。誠(chéng)信是“德源”的處事觀，質(zhì)量是“德源”的基本宗旨。河北任縣德源機(jī)械廠是一家集研究、開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)食品機(jī)械的專(zhuān)業(yè)定點(diǎn)企業(yè)。熱誠(chéng)歡迎和感謝各界用戶選購(gòu)使用、經(jīng)銷(xiāo)本公司產(chǎn)品，我們盼望與你一起揚(yáng)帆，開(kāi)創(chuàng)更廣闊的事業(yè)，并盡我們所能，使你通過(guò)合作獲得更大的拓展機(jī)會(huì)，如果你閃閃發(fā)光，我們亦可分享一份光明。 在此，我們向各界用戶鄭重承諾質(zhì)量保證：我們對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé)到底，盡請(qǐng)放心使用。

　　德源人精神：誠(chéng)信務(wù)實(shí)，精益求精，品質(zhì)!

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白吉饃機(jī)器

三.維修與保養(yǎng)

1.保持生產(chǎn)車(chē)間及機(jī)器的清潔.

2.當(dāng)突然停電時(shí),應(yīng)關(guān)閉所有的控制開(kāi)關(guān),切斷總電源,以防無(wú)人時(shí)突然來(lái)電,造成機(jī)器故障.

3.定期在機(jī)器的運(yùn)轉(zhuǎn)部件加潤(rùn)滑油或潤(rùn)滑脂,具體機(jī)械的潤(rùn)滑如下:

后面壓面部分潤(rùn)滑,可打開(kāi)罩殼板,潤(rùn)滑的部件包括一對(duì)齒輪,兩對(duì)軸承,兩對(duì)鏈輪.全部用潤(rùn)滑脂潤(rùn)滑,每?jī)稍聺?rùn)滑一次.

卷面部分的潤(rùn)滑部件包括一對(duì)鏈輪,卷面軸兩端與軸承的配合處,潤(rùn)滑時(shí)也可打開(kāi)罩殼.鏈輪,卷成軸兩端與軸承配合處用機(jī)油潤(rùn)滑,至少一周加油一次,但不可過(guò)多,以免滴到輸送帶上.

切刀部分的潤(rùn)滑部件主要包括切刀導(dǎo)向桿與側(cè)導(dǎo)向桿的銅套,該部分要定時(shí)加注潤(rùn)滑油,一天至少兩次(一天八小時(shí)生產(chǎn)),也不宜過(guò)多.

4.要定時(shí)查看油杯(給輸送帶涂油)里是否有油,當(dāng)少于油杯容積的三分之一時(shí),即應(yīng)給油杯注油(食用油).

5.定期檢查減速器內(nèi)潤(rùn)滑油是否充足,每年要組減速器內(nèi)換一次機(jī)械油.

6.如有異常發(fā)生,異常噪聲或電機(jī)由于突加性負(fù)載而產(chǎn)生過(guò)載保護(hù)而停止輸出,這時(shí)應(yīng)排除故障后再開(kāi)機(jī)運(yùn)行.

四.操作注意事項(xiàng)

1.生產(chǎn)時(shí)整機(jī)必須保持良好接地.

2.避免機(jī)器反方向運(yùn)轉(zhuǎn).

3.機(jī)器在運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí),一定要注意不可把手伸入壓面輥間或伸入切刀底下.切刀要定時(shí)檢查調(diào)整(一般一周一次),以免切刀過(guò)低切壞輸送帶.

4.機(jī)器開(kāi)動(dòng)后,如有異音,應(yīng)立即停機(jī),進(jìn)行檢查,在故障完全排除后,方可運(yùn)轉(zhuǎn).

東臺(tái)燒餅產(chǎn)于江蘇省東臺(tái)市，東臺(tái)燒餅包括燒餅、斜角燒餅、糖燒餅、酥兒餅、蹲門(mén)大餅等。其中燒餅代表性。燒餅表面金黃酥脆，關(guān)鍵是其餡心既有白糖（甜味）又有大蔥（咸味）；從其口味上講，甜與咸本來(lái)是相沖的，把它們放在一起，就形成一個(gè)矛盾體，在通過(guò)口腔時(shí)，產(chǎn)生一種味覺(jué)上的沖撞，即所謂“斗”。臘牛肉煮的更綿軟一些，肥瘦相間澆上點(diǎn)湯，亂刀剁開(kāi)不至于剁碎，加進(jìn)去的時(shí)候好叫他“加點(diǎn)兒湯”，吃著更香一些。而且東臺(tái)的燒餅用的是老酵，所以味道很香，餅皮層次分明。餡料口味很講究，咸甜適中，稱之為“”。