感覺就是脆，真的脆，再咬下去就有汁水啦。小編從來沒想過油炸的雞爪可以那么鮮，比其他口味的雞爪來的更

加美味。

排骨經(jīng)過油炸后，外焦里嫩，因?yàn)榇蠡鹩驼ò阉侄兼i住了，所以吃起來麻辣鮮香~

翅中的肉，要比翅尖多，而且做成了麻辣口，撕咬去外面的一層酥皮，里面是細(xì)嫩的雞肉，吃完連骨頭都舍不得吐。

現(xiàn)在

已經(jīng)在惠州連開4店的廟東排骨

又要開第5店了！

同時(shí)還有超級(jí)優(yōu)惠看這里！

排骨炸好后收銀姐姐會(huì)詢問要什么口味，有孜然 椒鹽 香辣 黑椒 甘梅等幾種口味可供選擇，當(dāng)然喜歡原味的也可以不要加任何調(diào)料。小份的量還挺大的，我拿了一袋掙扎后選了孜然味準(zhǔn)備走的時(shí)候，收銀MM攔住了我，說是還有一袋。驚喜交加，故而選擇了原味嘗嘗。

排骨炸出來非常燙手又燙口，好在有拎的袋子和竹簽。外面雖然裹了生粉，但是肉還是很多的，不像有時(shí)去外面飯店吃飯點(diǎn)的椒鹽排骨，只有面粉和骨頭，沒有肉。創(chuàng)業(yè)店、標(biāo)準(zhǔn)店、旗艦店三種店型外加區(qū)域代理任你選，獨(dú)霸巨額財(cái)富市場(chǎng)。這里不僅肉多連帶骨頭也很軟，直接嚼一嚼也很有味道，硬骨頭也咬的動(dòng)，可以嚼出鮮味?？措娨暯榻B說這個(gè)排骨的來源店家也把控得很好，是直接跟雨潤(rùn)工廠訂的貨，委托他們選材腌制。

廟東排骨源于嘉慶年間，來自民間豚骨，集色、香、味、形于一身。獲汪公賜名，歷經(jīng)兩百余年的傳承至今。

嘉慶八年，汪公志伊，字稼門，時(shí)任江蘇巡撫。數(shù)日，因饑昏厥田間。路過夫婦救其于家，守榻至復(fù)蘇。見汪公面色饑黃，老農(nóng)遂命其妻烹豚骨。在店面操作過程中，每份出品都有精準(zhǔn)稱重，廟東排骨電話，裹醬過程也用“捏丸子”的手法，盡量使炸粉只留下薄薄一層，不會(huì)有“面面”的感覺。少時(shí)，老嫗奉上豚骨，香氣四溢，汪公嗅之食欲大振，滿缽豚骨頃刻見底，投箸不能食。汪公扶髯，曰：“日日啖而不覺厭，汝可辦食肆，客必似云來?！崩限r(nóng)拒之：此方乃之秘，非緣者不得嘗。吾不欲以此營(yíng)生?！蓖艄?qǐng)辭，見老農(nóng)屋舍比鄰古剎，遂賜名“廟東排骨”，曰：“此等美味獨(dú)藏而不予人知，實(shí)乃憾事。發(fā)揚(yáng)光大，榮及祖上，惠及己身。”老農(nóng)欣然而應(yīng)?！皬R東排骨”由此得名，流入世間，時(shí)光荏苒，名揚(yáng)天下。

—— 摘自《門東舊事》