炒栗子機采用旋轉(zhuǎn)攪拌不銹鋼盆式炒貨機,達到了節(jié)電省時,炒貨機降低了加工成本同時保證了性能穩(wěn)定，溫度任意調(diào)節(jié)，板栗機能保證適應(yīng)各種炒貨溫度的需求，適合加工各種干果和堅果類本司提供的多功能炒貨機品種齊全。

貨機過程中滾筒在不停地旋轉(zhuǎn)，使板栗上下左右前后立體翻炒，炒瓜子機再不需人工輔助翻動也不會出現(xiàn)粘鍋的現(xiàn)象，且板栗色澤金紅亮麗，香氣撲鼻。 出入鍋方便，迅速快捷，省事不費力，干凈又衛(wèi)生。自動炒貨機按上下正轉(zhuǎn)開關(guān)入鍋炒制，按下反轉(zhuǎn)開關(guān)就可自動出國篩分離，炒瓜子機采用釬特的筒內(nèi)懸掛式電熱裝置，加熱筒內(nèi)空氣，空氣傳熱制炒貨不焦糊。

我們總結(jié)了這么幾點炒貨機正確操作方法：

1、使用前把炒貨機放置平穩(wěn)，檢查機器有無故障。

2、檢查線路接頭和絕緣情況，機體外殼必須先接好安全地線。

3、旋轉(zhuǎn)取下滾桶前的封口蓋，裝入食物，旋轉(zhuǎn)裝上封口蓋。先打開電機開關(guān)進行旋轉(zhuǎn)，開始炒制，調(diào)節(jié)好火候大小來控制火力。

4、炒制完畢，必須檢查關(guān)閉氣源和切斷電源。在滾桶口處裝上篩網(wǎng)，旋轉(zhuǎn)取下封口蓋，打開電機倒轉(zhuǎn)開關(guān)，食物自動出鍋并過篩分離。

炒貨機的發(fā)展離不開堅果炒貨行業(yè)的支持，同時炒貨行業(yè)的發(fā)展也促進堅果炒貨行業(yè)技術(shù)進步與發(fā)展，隨著堅果炒貨行業(yè)的壯大，對其技工技術(shù)及加熱方式提出了更高的要求和更新的概念，從堅果炒貨行業(yè)加工發(fā)展過程來看，堅果炒貨行業(yè)對炒貨機的節(jié)能，環(huán)保，質(zhì)量，溫度，速度都有了更高的要求。炒貨機的發(fā)展離不開堅果炒貨行業(yè)的支持，同時炒貨行業(yè)的發(fā)展也促進堅果炒貨行業(yè)技術(shù)進步與發(fā)展，隨著堅果炒貨行業(yè)的壯大，對其技工技術(shù)及加熱方式提出了更高的要求和更新的概念，從堅果炒貨行業(yè)加工發(fā)展過程來看，堅果炒貨行業(yè)對炒貨機的節(jié)能，環(huán)保，質(zhì)量，溫度，速度都有了更高的要求。

炒貨機有以下幾點優(yōu)點：

1、滾筒加熱均勻，并有保溫功能，熱，每天炒200公斤比老型鍋式炒栗機少用燃氣4.9公斤。炒用半年，節(jié)省下的燃氣費用又可購一臺炒栗機，節(jié)能（省錢）效果好。

2、炒貨在半封閉的滾筒內(nèi)炒制水份蒸發(fā)較少，由于滾筒內(nèi)相對溫度密封，溫度高，濕度更高，燜炒效果特別好，炒制時間短，熟的快，熟的透，熟的勻，可提高炒貨出品率1.2-2個百分點，增加了利潤，提高了經(jīng)濟效益。

3、滾筒在不停地旋轉(zhuǎn)，使板栗上下左右前后*立體翻炒，再不需人工輔助翻動也不會出現(xiàn)粘鍋的現(xiàn)象，且板栗色澤金紅亮麗，香氣撲鼻。

4、出入鍋方便，按上下正轉(zhuǎn)開關(guān)入鍋炒制，按下反轉(zhuǎn)開關(guān)就可自動出國篩分離，迅速快捷，省事不費力，干凈又衛(wèi)生。