實(shí)行楊梅水果托運(yùn)服務(wù)的過程中，航空公司能夠運(yùn)送過程完整，各個(gè)方面都有專業(yè)的人員來實(shí)行審查快件的完整性，同時(shí)也要立刻準(zhǔn)確的抵達(dá)。從水果銷售過程中新鮮度的保障方面來看具有很不錯(cuò)的效果，特別是對于很多個(gè)人的購買者而言，在購買了水果之后當(dāng)天便能夠收到，這樣和自己在樹上直接摘水果基本上是沒有任何差異的，所以能夠感受到水果真正新鮮的味道?？者\(yùn)用飛機(jī)或作為載體的一種運(yùn)輸途徑，也叫空中貨運(yùn)。一般是比較急用的貨物，公路運(yùn)輸不能符合客戶要求的時(shí)效的情況下客戶會選擇空運(yùn)。

在水果采摘的過程當(dāng)中，建議采摘荔枝或者是草莓以及獼猴桃這種新鮮水果的時(shí)候，盡量選擇在早上或者是傍晚，盡量不要在下雨之后采摘，這樣的話在包裝水果的過程當(dāng)中就可以選擇長方形的包裝盒子，這些容易特別容易堆放，而且不會對果實(shí)造成損壞。水果托運(yùn)需在外包裝上標(biāo)注“干冰”或“固體二氧化碳”及其凈重，要確保干冰包裝已做好二氧化碳?xì)怏w釋放措施，如使用有透氣孔的外包裝等，以免因干冰揮發(fā)釋放氣體導(dǎo)致行李破損。很多水果從樹上摘下來后很快便會失去了新鮮的感覺，這樣的水果如果在運(yùn)輸?shù)臅r(shí)候畫上幾天的時(shí)間則會導(dǎo)致根本無法吃的問題發(fā)生。所以全航空運(yùn)則成為了很不錯(cuò)的一種選擇，這樣當(dāng)天的水果當(dāng)天便能夠送達(dá)到目的地。

運(yùn)輸中碼貨的安排也是十分重要的即便貨物沒有超載，也必需小心地將一車水果有秩序地堆好、碼好、地保護(hù)好。各包裝之間要靠緊，這樣在運(yùn)輸中各包裝物間就不會有太大的晃動。水果保鮮在很大水平上可以說是堅(jiān)持水分 水果在采收以后的運(yùn)輸期間發(fā)生失水現(xiàn)象是不可防止的因?yàn)樗暮粑x也要消耗局部水分，由于種種原因造成的水分蒸發(fā)，控制運(yùn)輸中水果失水的主要方法。荔枝空運(yùn)，更為新鮮的荔枝口感當(dāng)然純正，為了能品嘗到鮮的荔枝美味，很多果園流行“現(xiàn)摘”方式，時(shí)間將荔枝空運(yùn)至親朋好友，共賞美味，每年的6-7月份是荔枝成熟月份，往往也是我們空運(yùn)荔枝忙碌季節(jié)。

水果的航空運(yùn)輸，通常將其包裝在塑料盒或紙箱中，若選擇紙箱包裝，不建議使用禮品盒，因?yàn)槎Y品盒并不結(jié)實(shí)，很容易打開，可能會把其中的水果撒了?？者\(yùn)用飛機(jī)或作為載體的一種運(yùn)輸途徑，也叫空中貨運(yùn)。一般是比較急用的貨物，公路運(yùn)輸不能符合客戶要求的時(shí)效的情況下客戶會選擇空運(yùn)。每個(gè)城市都有不同的水果，如果想品嘗異地的新鮮水果，走空運(yùn)是不二之選，水果空運(yùn)運(yùn)輸時(shí)間短，國內(nèi)有機(jī)場的城市可以當(dāng)天到達(dá)，甚至早上果園采謫中午或者下午就可以品嘗到異地城市新鮮的水果。