無(wú)花果歷史悠久，與以色列人、中東人的文化和生活有密切關(guān)系。公元10世紀(jì)，無(wú)花果傳入法國(guó)、英國(guó)，17世紀(jì)傳到美國(guó)加州；唐代傳入中國(guó)，西藏是主產(chǎn)區(qū)。

以色列人的生活中，無(wú)花果，葡萄和橄欖是生活的三大必需品，使人從歲首到年終都有果子可吃。無(wú)花果曬干制成餅，可以貯藏，為干糧之一；夏天有新鮮的葡萄和無(wú)花果，冬天又可以吃干的果子。

浙江金華市金東區(qū)東東無(wú)花果苗木場(chǎng)座落在金華市赤松鎮(zhèn)官沿頭，一直從事各種品種無(wú)花果苗的繁育與種植，有：波姬紅無(wú)花果苗，瑪斯義陶芬無(wú)花果苗，金傲芬無(wú)花果苗，青皮無(wú)花果苗，黃皮無(wú)花果苗等。

隨著醫(yī)學(xué)研究，無(wú)花果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值越來(lái)越受到重視。《本草綱目》記載：「無(wú)花果味甘平，無(wú)毒，主開(kāi)胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛」。

今天丹先生特別收集了無(wú)花果的做法和吃法，一個(gè)小小的無(wú)花果，可以吃出各種花樣來(lái)。對(duì)生活品質(zhì)有追求的「耳朵們」可以多多學(xué)習(xí)下面的西式做法和擺盤藝術(shù)。

生活中很多的美好都在各處的細(xì)節(jié)中，和一顆懂得欣賞美的心。一點(diǎn)點(diǎn)的不同，會(huì)帶來(lái)完全別樣和的視覺(jué)盛宴。

無(wú)花果是人類栽培古老的果樹(shù)之一。在古代希伯來(lái)經(jīng)典和《圣經(jīng)·創(chuàng)世紀(jì)》里，多次提到無(wú)花果?！妒ソ?jīng)》中寫道：無(wú)花果在會(huì)中，作為天堂的果品而深受廣大教徒的喜愛(ài)，把它和葡萄、桑椹列為“內(nèi)外皆可食”的三大重要水果。

浙江金華市金東區(qū)東東無(wú)花果苗木場(chǎng)充分利用無(wú)花果品種資源優(yōu)勢(shì)，優(yōu)越的自然條件，培育無(wú)花果苗木。經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，現(xiàn)在無(wú)花果樹(shù)苗育苗面積保持在300畝左右，年產(chǎn)無(wú)花果苗200萬(wàn)株，無(wú)花果苗暢銷全國(guó)各地。

一只青澀的無(wú)花果香水，跟我記憶中的無(wú)花果味道像極了，尚未完全成熟的果肉，帶有一點(diǎn)類似椰奶的香氣，有很淡的甜度，并伴有青澀的綠葉味。就好像無(wú)花果剛剛被采摘下來(lái)一樣，時(shí)節(jié)尚早，顯得幾分生澀。整體的味道會(huì)漸漸轉(zhuǎn)向柔和，直到果香和青草的腥綠漸漸褪盡，留下雪松收尾。雪松和無(wú)花果的搭配非常好，雪松是有些偏熱感的氣味，配合著無(wú)花果這種比較平淡低調(diào)的果香，兩者達(dá)成一種平衡的美感。

浙江金華市金東區(qū)東東無(wú)花果苗木場(chǎng)一直從事各種品種無(wú)花果苗的繁育與種植，有：波姬紅無(wú)花果苗，瑪斯義陶芬無(wú)花果苗，金傲芬無(wú)花果苗，青皮無(wú)花果苗，黃皮無(wú)花果苗等。經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，現(xiàn)在無(wú)花果樹(shù)苗育苗面積保持在300畝左右，年產(chǎn)無(wú)花果苗200萬(wàn)株，無(wú)花果苗暢銷全國(guó)各地。