脂肪酸甲酯

脂肪酸甲酯為黃色澄清透明液體（精餾后為無(wú)色），具有一種溫和的、特有的氣味，結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，沒(méi)有腐蝕性。脂肪酸（fatty acid），是指一端含有一個(gè)羧基的長(zhǎng)的脂肪族碳?xì)滏?，是有機(jī)物，直鏈飽和脂肪酸的通式是C(n)H(2n 1)COOH，低級(jí)的脂肪酸是無(wú)色液體，有刺激性氣味，高ji的脂肪酸是蠟狀固體，無(wú)可明顯嗅到的氣味。必需脂肪酸不僅為營(yíng)養(yǎng)所必需，而且與兒童生長(zhǎng)發(fā)育和成長(zhǎng)健康有關(guān)，更有降xue脂、防治冠xin病等zhi療作用，且與智力發(fā)育、記憶等生理功能有一定關(guān)系。

河北隆海生物能源股份有限公司，主營(yíng)產(chǎn)品有：油酸甲酯（十八碳甲酯），脂肪酸甲酯，棕櫚酸甲酯（十六碳甲酯），甘油，生物柴油（低凝點(diǎn)生物柴油），植物黑角（生物瀝青）。守護(hù)綠水青山，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，行業(yè)發(fā)展是隆海生物永遠(yuǎn)的發(fā)展目標(biāo)。

自發(fā)現(xiàn)ω－3族脂肪酸以來(lái)，其生理功能及營(yíng)養(yǎng)上的重要性越來(lái)越被人們重視。ω－3族脂肪酸包括麻酸及一些多不飽和脂肪酸，它們不少存在于深海魚的yu油中，其生理功能及營(yíng)養(yǎng)作用有待開發(fā)與進(jìn)一步研究。

每日單元不飽和脂肪酸的攝食量要占一成，多元不飽和脂肪酸要占一成，而飽和脂肪酸要少于一成。動(dòng)物油、椰子油和棕櫚油的主要成分是飽和脂肪酸，而多元不飽和脂肪酸的含量很低。心臟舍棄動(dòng)物性飽和油后，可從植物油中攝取植物性飽和油。