加強(qiáng)儲(chǔ)糧質(zhì)量管理 糧食質(zhì)量是安全儲(chǔ)糧的基礎(chǔ)。在相同的儲(chǔ)藏條件下，干凈、飽滿、無(wú)有害生物、水分達(dá)標(biāo)的糧食糧情更加穩(wěn)定安全，保管費(fèi)用更低，自然保管損耗更少。在糧食儲(chǔ)藏過(guò)程中，及時(shí)掌握儲(chǔ)糧品質(zhì)變化情況，就能掌握主動(dòng)權(quán)，防患于未然，把握的出庫(kù)輪換時(shí)機(jī)，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益化。建立一支合格的檢化驗(yàn)隊(duì)伍，不但能夠嚴(yán)把入庫(kù)糧油質(zhì)量關(guān)，還能經(jīng)常進(jìn)行儲(chǔ)糧品質(zhì)指標(biāo)檢測(cè)分析，正確判斷儲(chǔ)糧品質(zhì)狀況，提出有針對(duì)性的處理意見(jiàn)和建議。

嚴(yán)禁選用可能產(chǎn)生高溫的燈具,以免引起糧食脫水或炭化,造成儲(chǔ)糧損失。熒光燈因其、高顯色性,目前為止仍然是糧食平房倉(cāng)照明光源中的主流,且熱輻射為30% ,可見(jiàn)光占25% ,表面溫度只有35～55℃,非常適用于可燃物品庫(kù)房等場(chǎng)所。糧倉(cāng)進(jìn)糧過(guò)程中一般是區(qū)域作業(yè),因此燈具應(yīng)均勻分布,且由倉(cāng)門外配電箱集中控制,便于操作與管理。為了便于糧倉(cāng)夜間作業(yè),在平房倉(cāng)外墻上安裝防水防塵燈具作為倉(cāng)外通風(fēng)和進(jìn)糧時(shí)的照明,

由于糧倉(cāng)漏氣，庫(kù)內(nèi)外壓力差將逐漸減小。根據(jù)倉(cāng)庫(kù)壓力的半衰期，判斷倉(cāng)庫(kù)的氣密性。在相同條件下測(cè)試，壓力半衰期越長(zhǎng)，糧倉(cāng)的氣密性越好。澳大利亞相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，對(duì)于一級(jí)倉(cāng)庫(kù)，2500Pa至1500Pa的短倉(cāng)初始?jí)毫Σ恍∮?min，二級(jí)倉(cāng)庫(kù)從1500Pa到750Pa的時(shí)間不小于5min，從500Pa到500Pa 250Pa左右。需要一個(gè)三級(jí)倉(cāng)庫(kù)，時(shí)間不少于5分鐘。在中國(guó)，倉(cāng)庫(kù)的氣密性分為三個(gè)等級(jí)，壓力半衰期為500Pa。密封在倉(cāng)庫(kù)中的薄膜的氣密性分為兩個(gè)等級(jí)，壓力半衰期為300Pa，其中壓力半衰期大于或等于5min。對(duì)于倉(cāng)庫(kù)，壓力半衰期不應(yīng)低于40s。可以看出，國(guó)內(nèi)糧倉(cāng)氣密性要求遠(yuǎn)低于澳大利亞三級(jí)倉(cāng)庫(kù)標(biāo)準(zhǔn)。中國(guó)大部分糧倉(cāng)的氣密性相對(duì)較差，糧倉(cāng)條件不足。這是制約中國(guó)糧食儲(chǔ)備現(xiàn)代化的重要因素。