我國(guó)是枇杷生產(chǎn)大國(guó)。在對(duì)枇杷的長(zhǎng)期栽培和選育中，形成了眾多的品種，現(xiàn)有枇杷品種300多個(gè)。

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枇杷品種原產(chǎn)地分類法，是根據(jù)枇杷品種原產(chǎn)地的不同，將枇杷品種分為南帶品種群和北帶品種群兩大類。

南帶品種群，主要包括原產(chǎn)于熱帶邊緣及南帶地區(qū)的品種，如福建的早鐘6號(hào)、解放鐘和長(zhǎng)紅3號(hào)等。這類品種耐熱性較好，枝梢粗壯。木質(zhì)部較疏松，生長(zhǎng)迅速。樹形較開(kāi)張，葉片大，果實(shí)大，但風(fēng)味稍淡。開(kāi)花期和成熟期較一致。如果覺(jué)得用指甲刮很不衛(wèi)生，大家可以準(zhǔn)備一根牙簽，用水清洗一下然后用來(lái)刮。將其引至冬季溫度較低的枇杷栽培地區(qū)種植，幼果越冬時(shí)容易受凍害。

北帶品種群，主要包括原產(chǎn)于北帶及溫帶南緣地區(qū)的品種，如浙江的大紅袍和洛陽(yáng)青、江蘇的白玉和照種，以及安徽的光榮等。這類品種耐寒耐旱性較強(qiáng)，枝梢的木質(zhì)部硬韌。樹冠擴(kuò)展級(jí)慢，樹形較直立，葉片小，葉色綠。8米以上，孔穴下部填入腐熟糞肥10-15千克與土拌勻，回土高出地面20-30厘米，此項(xiàng)工作在種植前要完成。果實(shí)較小，果色和風(fēng)味較濃。開(kāi)花期和成熟期不一致。

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枇杷，是中國(guó)南方特有的珍稀水果，秋日養(yǎng)蕾，冬季開(kāi)花，春來(lái)結(jié)子，夏初成熟，承四時(shí)之雨露，為“果中獨(dú)備四時(shí)之氣者”；其果肉柔軟多汁，酸甜適度，味道鮮美，被譽(yù)為“果中之皇”。枇杷成熟，與櫻桃、梅子并稱為“三友”。、【冠玉白枇杷苗批發(fā)】崗峰農(nóng)場(chǎng)為大家介紹:枇杷的疏花疏果、套袋?！侗静菥V目》記載“枇杷能潤(rùn)五臟，滋心肺”，枇杷的全身都是寶，除果實(shí)外，枇杷花、枇杷核等都有不同的功效。

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金華市崗峰家庭農(nóng)場(chǎng)主銷特早熟柑橘種苗。白枇杷已獲農(nóng)業(yè)蔀“無(wú)公害”認(rèn)證（2014年）。2、抽枝習(xí)性：枇杷每年抽梢次數(shù)，隨樹齡、氣候、管理水平、結(jié)果量而不同。黃桃、柑橘也已獲“無(wú)公害”認(rèn)證（2016年）。真正的有機(jī)生活，并非要求你我做到，而是從休憩、食物、能源、用水、空氣、交通以及通訊等，在生活之中去慢慢匯集。

枇杷的病害：病害主要有葉斑病、病和枝干ai腫病等。防治上注意減少各種傷害口，剪除被害枝葉并集中燒毀或深埋。使用上可選用波爾多液、多菌靈、托布津等防治。同時(shí)做好清園工作，使枝冠通風(fēng)透光。