過濾操作：預(yù)涂

注意：

A 預(yù)涂可根據(jù)實(shí)際待濾液生產(chǎn)需要，分二步進(jìn)行：*一步預(yù)涂粗土，按0.5—0.7㎏/㎡進(jìn)行預(yù)涂;第二步按一定的比例預(yù)涂粗土和細(xì)土,粗細(xì)土各約0.3—0.5㎏/㎡，預(yù)涂總量約1.0—1.5㎏/㎡。

B 預(yù)涂過程的操作,應(yīng)保證沒有其它液體進(jìn)入封閉回路。

C 預(yù)涂過程中,應(yīng)基本保證壓力和流量不變。

D 預(yù)涂應(yīng)保證硅藻土或其它助濾劑全部施于濾盤之上。

400*400板框式過濾機(jī)

一、設(shè)備概述

本機(jī)是從德國引進(jìn)制造技術(shù)生產(chǎn)的，是當(dāng)今*可靠的澄清或除*過濾設(shè)備。配以不同的精濾紙板，可以對各種酒類、飲料、醫(yī)*、化工等行業(yè)的液

態(tài)制品進(jìn)行精度不同的澄清或*菌過濾。能使0.2～0.5um直徑的菌體及固體微粒100%截留，從而可取代巴氏殺菌舊工藝，更好地保留原液的特性。

本設(shè)備具有結(jié)構(gòu)簡單，維修方便，容易操作，過濾質(zhì)量高且穩(wěn)定等優(yōu)點(diǎn)。若再在過濾板組中間配以專用中間板，可進(jìn)行復(fù)濾，使澄清與除*兩段過濾工藝在同一機(jī)上同時進(jìn)行。

清洗和熱殺菌主要過程：

殺菌：在溫水沖洗后，立即進(jìn)行熱殺菌。讓90～95℃的熱水從清液出口一側(cè)的下部閥門流入過濾機(jī)，由濾液入口閥再流回?zé)崴訜峁?span style="line-height:1.5;">循環(huán)使用。將過濾機(jī)上的其余閥門均調(diào)節(jié)為滴流方式，讓熱水流出。當(dāng)從排放閥流出的熱水達(dá)到85℃時，關(guān)閉供應(yīng)熱水管，同時關(guān)閉排氣閥以外的所有閥門。B安裝應(yīng)注意的事項(xiàng):1）開箱時,按“產(chǎn)品入庫和裝箱明細(xì)表”清點(diǎn)零部件。在這種狀態(tài)下讓過濾機(jī)保溫20分鐘殺菌。整個熱殺菌過程中機(jī)內(nèi)壓力不要波動，并注意不要超過0.05Mpa。如果殺菌是在過濾生產(chǎn)的前一天晚上進(jìn)行的，則過濾機(jī)可一直保持熱狀態(tài)。

過濾：

凡在本機(jī)所進(jìn)行的澄清性過濾或殺菌性過濾，其待濾液都應(yīng)已進(jìn)行過濾或中等程度的過濾，濁度已達(dá)到0.4-0.4EBC左右，否則過于渾濁的濾液將很快堵塞濾紙而縮短過濾周期。

殺菌性過濾：采用除*紙板，可對已經(jīng)澄清過濾后的濾液進(jìn)行*菌過濾，可把0.2-0.5um以上的菌體及固體微粒100%截流?？扇〈?span style="line-height:1.5;">氏殺菌法的舊工藝。