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發(fā)布時間:2021-09-08 15:26  
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多吃蔬菜、奶類、大豆
新鮮蔬菜水果、奶類和大豆及制品是平衡膳食的重要組成部分,堅果是膳食的有益補充。蔬菜水果是維生素、礦物質、膳食纖維和植物化合物的重要來源,對提高膳食微量營養(yǎng)素和植物化合物的攝入量起到重要作用。循證研究發(fā)現(xiàn),提高蔬菜水果攝入量,可維持機體健康,有效降低心血疾病、等慢性的病發(fā)病風險。奶類富含鈣,是蛋白質和B族維生素的良好來源。增加奶類攝入有利于兒童少年生長發(fā)育,促進成人的骨格健康。大豆富含蛋白質、必需脂肪酸、維生素E,并含有大豆異黃酮、植物固醇等多種植物化合物。多吃大豆及其制品可以降低乳癌和骨質疏松癥的發(fā)病風險。堅果富含脂類和多不飽和脂肪酸、蛋白質等營養(yǎng)素,適量食用有助于預防心血疾病。
成本控制
擁有自產(chǎn)自銷的后勤基地,結合大規(guī)模集團采購、完善的成本控制,味美價更平,所有的大宗食材通過采購平臺聯(lián)合統(tǒng)采,對供應商有著嚴格的評選并且決定價格, 在食材采購比其他膳食公司和自營有成本上的優(yōu)勢。另外,加工過程控制嚴格,人員的統(tǒng)一培訓管理,自產(chǎn)自銷的后勤基地,使得公司在規(guī)范的管理下減少浪費,降低損耗,達到成本降低,實現(xiàn)企業(yè)與客戶的雙贏,讓膳食味美價更平,物超所值。
星級服務
設立專門的客服中心,服務,以顧客滿意為服務準則。公司已成立了客服中心,定期對正在經(jīng)營的顧客做回訪,參加客戶的伙食例會,并結合飯?zhí)们闆r,設立客戶投訴服務中心,及時了解客戶的意見和建議,以顧客滿意為服務準則,時間改進,完善自身,給客戶貼心的服務。
口味多樣
兼顧多樣性和個性化,為客戶量身打造不同的餐飲體驗。針對不同區(qū)域,不同風俗,不同飲食習慣的客戶,采取差異化的操作,不斷推出新的服務項目,北方面食、川味小吃、生日蛋糕、涼拌鹵菜、廣式燒臘、預訂酒席、冷熱飲品……定期輪換廚師,口味新鮮十足,打造不同凡響的餐飲體驗,努力滿足客戶需求,是千喜鶴永恒的追求!
將食品安全放在首要位置
高校對餐飲公司的要求都必須嚴格按照ISO22000質量管理體系和HACCP食品安全管理體系作為工作準繩,要求每位工作人員在每個環(huán)節(jié)都嚴格按照規(guī)范程序要求進行操作,并按照“誰主管、誰負責”和“誰在崗、誰負責”的原則,層層落實責任,防止各類安全事故發(fā)生。一旦出現(xiàn)任何問題,可以立即找到問題的出處和責任人,同時在發(fā)現(xiàn)問題時可以及時糾正和解決,避免今后出現(xiàn)同樣的問題。同時甲方要求所有原料供應商必須擁有正規(guī)合法的資質條件,從而可以把各類隱患都消滅在了萌芽中。