上面介紹的就是果桑的種植技術(shù)，果桑以采摘桑椹為主，講究果葉兩用，尤其是它的果實(shí)桑椹，既然食品又是藥，它營(yíng)養(yǎng)豐富，酸甜可口，具有生津止渴，祛病強(qiáng)身等多種效。在種植時(shí)，可以結(jié)合我們介紹的這套技能，根據(jù)果桑的栽培密度、剪伐形式、肥培管理等方面的技能措施來(lái)調(diào)治桑椹和葉子的產(chǎn)量，達(dá)到果品與蠶繭雙豐收，提高果桑的綜合經(jīng)濟(jì)效益。中耕除草中耕除草可以減少雜草與果樹爭(zhēng)水爭(zhēng)肥，抑制土壤水分蒸發(fā)，有蓄水保墑、抑制鹽堿、提高土封肥力的作用；另外，中耕除草還可以鏟除病蟲害的越冬宿主。因此，一年應(yīng)保證一次深翻，夏秋抓好中耕除草。在使用除草劑時(shí)應(yīng)注重，品類選摘要準(zhǔn)確，以保證桑園安全。冬剪剪梢是為了充分集中養(yǎng)分，提高桑果的產(chǎn)量和質(zhì)量。剪梢只剪去枝條頂端10～20厘米長(zhǎng)的嫩梢部分，時(shí)間應(yīng)在桑樹落葉后的11月下旬至1月每月天進(jìn)行，過早容易發(fā)生冬芽秋發(fā)現(xiàn)象。

還可提取果桑紅色素，作為一種天然的食品添加劑使用，種植和發(fā)展桑葚產(chǎn)業(yè)會(huì)有非常好的前景。近10多年來(lái)越來(lái)越多的地方已將桑葚作為水果而大面積種植，并取得的良好的效益，人們也越來(lái)越了解桑葚美味和效。果桑園地選建果桑的適應(yīng)性強(qiáng)，在我國(guó)，北至黑龍江，南至廣東，西至新疆，東至山東都可以種植。那么，要使果桑取得高產(chǎn)，桑園應(yīng)該選建在什么樣的地塊呢？

果桑苗品種主要有大型玫瑰果桑、黑珍珠果桑、46c019果桑、72c002果桑、海棠82號(hào)果桑、金墻63號(hào)果桑、以色列黑桑、云桑二號(hào)、長(zhǎng)果桑、桂花蜜果桑苗、冰糖葚、白桑葚、無(wú)籽大十果桑苗、紅果二號(hào)果桑等。建設(shè)桑葚采摘園，立體化經(jīng)營(yíng)，桑葚酵素制作、桑葚酒、采摘園、桑葚特色飲食、中草藥繁殖等項(xiàng)目。桑葚幾乎不用藥，桑葚從樹上摘下來(lái)可以直接吃。桑葉作為食品食用，桑葉茶更是對(duì)身體有益，桑葉可以制作茶葉、桑芽菜，既營(yíng)養(yǎng)又健康，又增加了效益。果桑種植時(shí)間。