認(rèn)證獲準(zhǔn)的標(biāo)識(shí)是注冊(cè)和發(fā)給證書(shū)。按規(guī)定程序申請(qǐng)認(rèn)證的質(zhì)量體系，當(dāng)評(píng)定結(jié)果判為合格后，由認(rèn)證機(jī)構(gòu)對(duì)認(rèn)證企業(yè)給予注冊(cè)和發(fā)給證書(shū)，列入質(zhì)量體系認(rèn)證，并公開(kāi)發(fā)布。獲準(zhǔn)認(rèn)證的企業(yè)，可在宣傳品、展銷(xiāo)會(huì)和其它促銷(xiāo)活動(dòng)中使用注冊(cè)標(biāo)志，但不得將該標(biāo)志直接用于產(chǎn)品或其包裝上，以免與產(chǎn)品認(rèn)證相混淆。注冊(cè)標(biāo)志受法律保護(hù)，不得冒用與。

企業(yè)要取得質(zhì)量體系認(rèn)證，主要應(yīng)作好兩方面的工作：一是建立健全質(zhì)量保證體系，二是作好與體系認(rèn)證直接有關(guān)的各項(xiàng)工作。關(guān)于建立質(zhì)量保證體系，仍應(yīng)從質(zhì)量職能分配入手，編寫(xiě)質(zhì)量保證手冊(cè)和程序文件，貫徹手冊(cè)和程序文件，做到質(zhì)量記錄齊全。質(zhì)量體系標(biāo)準(zhǔn) 體系認(rèn)證中使用的基本標(biāo)準(zhǔn)不是產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，因?yàn)轶w系認(rèn)證中并不對(duì)認(rèn)證企業(yè)的產(chǎn)品實(shí)物進(jìn)行檢測(cè)，頒發(fā)的證書(shū)也不證明產(chǎn)品實(shí)物符合某一特定產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，而是證明企業(yè)有能力按政府法規(guī)、用戶(hù)合同、企業(yè)內(nèi)部規(guī)定等技術(shù)要求生產(chǎn)和提供產(chǎn)品(服務(wù))。

我國(guó)出口食品面臨著越來(lái)越嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)限制。認(rèn)證是企業(yè)自主行為。產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證，但是不申請(qǐng)認(rèn)證的企業(yè)，往往會(huì)受到市場(chǎng)自然形成的不信任壓力或貿(mào)易壁壘的壓力，而迫使企業(yè)不得不爭(zhēng)取進(jìn)入認(rèn)證企業(yè)的行列，但這不是認(rèn)證制度或政府法令的強(qiáng)制作用。這就是說(shuō)，第三方的認(rèn)證活動(dòng)必須公開(kāi)、公正、公平，才能有效。這就要求第三方必須有的和威信，必須獨(dú)立于方和第二方之外，必須與方和第二方?jīng)]有經(jīng)濟(jì)上的利益關(guān)系，或者有同等的利害關(guān)系，或者有維護(hù)雙方權(quán)益的義務(wù)和責(zé)任，才能獲得雙方的充分信任。

鑒定方法包括質(zhì)量抽檢、質(zhì)量體系的審核和評(píng)定；認(rèn)證的證明方式有認(rèn)證證書(shū)和認(rèn)證標(biāo)志；認(rèn)證是第三方從事的活動(dòng)。服務(wù)認(rèn)證包含我們常見(jiàn)的商品售后服務(wù)評(píng)價(jià)體系（有機(jī)構(gòu)也叫五星服務(wù)或者其他服務(wù)認(rèn)證），服務(wù)認(rèn)證是針對(duì)組織的服務(wù)能力進(jìn)行審查，對(duì)服務(wù)水平做出評(píng)價(jià)，頒發(fā)“服務(wù)認(rèn)證證書(shū)”。而管理體系認(rèn)證是管理體系認(rèn)證類(lèi)別，頒發(fā)“管理體系認(rèn)證證書(shū)”。