魔芋機械是是優(yōu)良的魔芋加工設(shè)備，能提高其經(jīng)濟效益及利用價值，豐富附屬產(chǎn)品種類，但仍然存在一定的問題，制約著魔芋機械的發(fā)展，那么，魔芋機械現(xiàn)存的問題有哪些呢？今天，小編將為大家詳細介紹！

（1）魔芋機械的總體發(fā)展水平較高，但應(yīng)用領(lǐng)域單一，多用于食品保健行業(yè)，且SO2的含量偏高。在以后的發(fā)展中，應(yīng)豐富魔芋機械種類，逐漸研發(fā)無硫加工技術(shù)，增加有機魔芋產(chǎn)品的加工；

（2）當前鮮魔芋的的市場需求較大，但魔芋機械難以滿足當前要求，因此，研究鮮芋低溫冷凍干燥技術(shù)，直接生產(chǎn)有機無硫全粉，是當前的重中之重，只有低溫冷凍干燥技術(shù)，才能滿足當前對鮮魔芋的日益增長的需求；

（3）市場容量有限，信息渠道不暢。魔芋機械設(shè)備大批量生產(chǎn)尚需時日，當前設(shè)備難以帶動魔芋產(chǎn)業(yè)的整體發(fā)展，因此，建立通暢的魔芋設(shè)備信息渠道，亦是當前急需解決的事；

魔芋加工中一個重要的流程就是去皮，魔芋在清洗、去皮前要進行浸泡，使其邊緣、芽眼和溝槽內(nèi)的硬泥松軟溶脫、皮層脆潤，以便清洗、去皮，去皮包括手工去皮和機械去皮。

襄陽天然星食品科技有限公司是從事魔芋食品機械制造、銷售，及魔芋（調(diào)味）食品生產(chǎn)技術(shù)咨詢的廠家，并引進了日本新技術(shù)，聯(lián)合大專院校的對相關(guān)技術(shù)進行了改良、創(chuàng)新，為多家食品企業(yè)提供了高標準，高質(zhì)量的魔芋食品機械。針對不同客戶的需求，公司開發(fā)出，創(chuàng)業(yè)型小型魔芋機械，中型魔芋機械設(shè)備，大型（調(diào)味）魔芋食品機械設(shè)備等供廣大客戶選擇。魔芋機械，魔芋機械加工，魔芋機械設(shè)備加工的魔芋米是精選優(yōu)質(zhì)大米粉和桑植原生態(tài)魔芋精粉加工而成，富含魔芋本身可溶性膳食纖維，還含有粗糧的營養(yǎng)成分，膳食纖維具有很多有利于腸道健康的功效，是對人體十分有益的。

機械去皮，利用機器中安裝的毛刷轉(zhuǎn)動，在被清洗的芋球間相對滑動，達到鮮芋的清洗去皮目的。機械去皮的特點是、成本低，去皮率、清潔率一般都在85 %一90%。市場競爭分析：魔芋產(chǎn)品根據(jù)自身的獨自特性，目前市場zui大的競爭同質(zhì)化競爭，主要表現(xiàn)在產(chǎn)品的設(shè)計，市場推廣，產(chǎn)品理念價值，使用價值及營銷策略相似，導(dǎo)致產(chǎn)品的市場認知度及市場價值趨近相同，缺乏實質(zhì)性競爭力度。采用機械去皮難以將魔芋表面凹眼處的皮去凈，故在機械去皮后應(yīng)采用人工進行清理，把未去掉的皮刮去。湖北天然星研究湖北魔芋加工技術(shù)多年，擁有豐富的經(jīng)驗相關(guān)行業(yè)資訊可電話咨詢我公司

魔芋機械廠家分享魔芋的食用方法

　　生魔芋有毒，必須煎煮3小時以上才可食用，且每次食量不宜過多;魔芋地下塊莖可加工成魔芋粉供食用，并可制成魔芋豆腐、魔芋掛面、魔芋面包、魔芋肉片、果汁魔芋絲等多種食品。

　　每次不宜吃得過多，以每人每餐80克為宜。

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