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發(fā)布時間:2021-09-16 13:10  
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骨來香加盟條件你我同心,天天進金,所以一個好的合作伙伴很重要,餐飲業(yè)屬于一個勞動量大、服務(wù)于別人的行業(yè)若你我牽手,和有一顆熱本行業(yè)的事業(yè)心。若在選擇時沒有慎重考慮,對本企業(yè)不負責(zé)任的選擇,導(dǎo)致經(jīng)營不善,不光讓你投資經(jīng)濟受損,更讓我公司品牌社會名譽受損,因此若和本公司合作需具備以下基本條件,以便權(quán)衡
1.具有良好的社會品德。
2.具有合法資格的法人,若合法經(jīng)營。必須其中有一個為大股東,并且具有領(lǐng)i導(dǎo)能力。
3.熟悉當(dāng)?shù)厥袌霏h(huán)境和消費需求,有一定的經(jīng)濟基礎(chǔ),不能想到今天種子明天結(jié)果的急迫賺錢成功的心態(tài)。
4.必須具備服從總部機構(gòu)管理、積極配合總部的市場運作及監(jiān)督。
吃一次地道的牛肉火鍋
牛肉火鍋近來在鄭州吃貨圈子很火。
牛肉火鍋講究新鮮質(zhì)量,“熱氣”直送餐檔,夾一塊入口,肉質(zhì)纖維攜著豐富的牛筋在齒間quan方位地展開,還伴有佐餐沙茶醬的甜香。后再配上一盞用潮州鳳凰山上單樅泡的功夫茶,解膩消食。
總結(jié)吃上好的牛肉火鍋,需要有五個條件:
牛肉店的老板是認可你的。好的牛肉其實不少店都有,問題是人家愿不愿意把好的給你,差的賣給別人,可以說,店家和食客間的關(guān)系是非常重要的。
高壓鍋鹵牛肉法
原料:
牛鍵肉、蔥、姜、八角、桂皮、茴香、冰糖、干紅辣椒、干山楂片。
調(diào)味:
鹽、料酒、生抽、老抽。
做法:
1、牛肉沖洗干凈,切大塊在涼水中浸泡1小時,中間換水1次;
2、牛肉和涼水一起下鍋,大火煮開;
3、10分鐘后,撈出牛肉,沖洗凈表層浮沫;
4、牛肉和所有的調(diào)料(沖洗干凈)一起下鍋,大火煮開;
5、添加料酒、鹽、生抽和老抽,蓋蓋大火煮開;
6、上氣后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)壓25分鐘后,關(guān)火,自然涼透;
7、牛肉浸泡在鹵水中,隨吃隨取。