選苗是沃柑豐產(chǎn)的保證, 市場上大部分嫁接苗的砧木主要有:香橙, 枳殼, 酸橘等。枳殼適應(yīng)性強(qiáng), 掛果早, 豐產(chǎn)性好, 但是容易出現(xiàn)大小年現(xiàn)象。香橙樹勢旺盛, 樹冠大, 成熟期遲。酸橘根系發(fā)達(dá), 植株高大, 前期生長稍微緩慢。各果農(nóng)可以根據(jù)實(shí)際情況選擇。

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成熟后的沃柑，果皮橙紅艷麗，十分漂亮，屬于柑橘中漂亮的實(shí)力派，不需要打蠟的哦！·皮薄肉嫩沃柑口感甜，皮薄肉嫩，可食率高達(dá)74.62%，出汁率59.56%，含糖量高于同類柑桔，不僅味甜多汁，而且細(xì)嫩化渣，果皮好剝、顆粒均勻。薄薄的一層皮用手很輕易剝開，剩下的全部都是可食用果肉，一口下去，全是果汁?！に崽鹂煽趯?duì)于柑橘類水果來講，甜度太低，酸度太高了不好吃， 甜度太高，果酸不夠也不行，恰到好處，才是好的。經(jīng)常吃沃柑不僅身體能夠補(bǔ)充多種維生素和無機(jī)鹽等營養(yǎng)，而且還具有健身益體之功效，脾虛腹脹、氣逆不下、胸部飽滿與飲酒過度的良藥。

沃柑主要優(yōu)點(diǎn)：

晚熟價(jià)高：成熟期在春節(jié)前后，采收期為1~3月，正值水果淡季，此時(shí)上市有較好的市場價(jià)。

果品優(yōu)良：果實(shí)扁圓形，果皮橙紅、光滑、靚麗，易剝皮，果肉細(xì)嫩、化渣，消費(fèi)者喜歡，收獲期可溶性固形物達(dá)13.1%。

豐產(chǎn)性好：三四年管理好一點(diǎn)的樹，株產(chǎn)可達(dá)50~100斤，甚至二三百斤都有可能。

較易栽培：相比同為晚熟柑橘的茂谷柑，不用大面積涂白防日灼，省工省時(shí)。