4月開(kāi)花，10月成熟，種子具長(zhǎng)梗，下垂，常為橢圓形、長(zhǎng)倒卵形、卵圓形或近圓球形，長(zhǎng)2.5-3.5厘米，徑為2厘米，中種皮骨質(zhì)，白色，常具2（稀3）縱棱；內(nèi)種皮膜質(zhì)。外種皮肉質(zhì)，熟時(shí)黃色或橙黃色，有臭葉；中處皮白色，骨質(zhì)，具2-3條縱脊；內(nèi)種皮膜質(zhì)，淡紅褐色；味甘略苦；有的栽植銀杏樹(shù)在挖穴的時(shí)候，把穴挖的與銀杏樹(shù)的土坨大小一般，這樣的話銀杏樹(shù)的成活率就降低了很多。子葉2枚，稀3枚，發(fā)芽時(shí)不出土，初生葉2-5片，寬條形，長(zhǎng)約5毫米，寬約2毫米，先端微凹，第4或第5片起之后生葉扇形，先端具一深裂及不規(guī)則的波狀缺刻，葉柄長(zhǎng)0.9-2.5厘米；有主根。

銀杏早出現(xiàn)于3.45億年前的石炭紀(jì)。曾廣泛分布于北半球的歐、亞、美洲，中生代侏羅紀(jì)銀杏曾廣泛分布于北半球，白堊紀(jì)晚期開(kāi)始。至50萬(wàn)年前，在歐洲、北美和亞洲絕大部分地區(qū)，只有中國(guó)的保存下來(lái)。銀杏分布大都屬于人工栽培區(qū)域，主要大量栽培于中國(guó)、法國(guó)和美國(guó)南卡羅萊納州。毫無(wú)疑問(wèn)，國(guó)外的銀杏都是直接或間接從中國(guó)傳入的。栽植澆水栽植的時(shí)候要在挖好的穴的底部放一些土雜肥，如牛馬的糞便或者豬糞等，土雜肥要先與土壤混合均與再放入穴的底部，放入后在在土雜肥的上面撒一層土壤使銀杏樹(shù)的根系或土坨與土雜肥分開(kāi)，這樣就可以把銀杏樹(shù)放入穴中進(jìn)行栽植了。

合理密植：銀杏早期生長(zhǎng)較慢，密植可提高土地利用率，增加單位面積產(chǎn)量。一般采用2.5×3米或3×3.5米株行距、每畝定植88株或63株，封行后進(jìn)行移栽，先從株距中隔一行移一行，變成5×3米或6×3米株行距，每畝44株或31株，隔幾年又從原來(lái)行距里隔一行移植一行，成5×6米或6×7米株行距，每畝定植22株或16株。栽植時(shí)間：銀杏以秋季帶葉栽植及春季發(fā)葉前栽植為主，秋季栽植在10-11月進(jìn)行，可使苗木根系有較長(zhǎng)的恢復(fù)期，為第二年春地上部發(fā)芽作好準(zhǔn)備。銀杏木材質(zhì)具光澤、紋理直、結(jié)構(gòu)細(xì)、易加工、不翹裂、耐腐性強(qiáng)、易著漆、掘釘力小，并有特殊的藥香味，抗蛀性強(qiáng)。春季發(fā)芽前栽植，由于地上部分很快發(fā)芽根系沒(méi)有足夠的時(shí)間恢復(fù)，所以生長(zhǎng)不如秋季栽植好。

銀杏疫病常危害幼嫩苗木莖干、葉，尤以嫁接口為嚴(yán)重。受害葉柄呈灰黑色。葉片發(fā)病，病斑白葉緣向葉內(nèi)擴(kuò)展，發(fā)病葉片以開(kāi)水狀，病斑擴(kuò)展至全葉，葉片萎垂，后葉片變黃；病菌侵染頂芽，整個(gè)頂芽變黑枯死，在自然條件下，發(fā)病部位難以見(jiàn)到病征。受害莖干則產(chǎn)生水漬狀病斑，病斑環(huán)繞莖干擴(kuò)展，當(dāng)擴(kuò)展達(dá)~周，病斑以上的葉片青枯萎垂，后發(fā)黃，莖干變黑。但須注意的是苗床要選擇排水良好的地段，以防積水而使幼苗近地面的部分腐爛。發(fā)生情況：該病害常在每年4-6月份發(fā)生，5月初至6月