干冰的危害

接觸危險：在-109°F（-79°C）時，皮膚接觸干冰會導(dǎo)致嚴重的dong傷； 皮膚細胞dong結(jié)并很快受損。

窒息危害：在-78.5°的溫度已上，干冰都會升華（從固體變?yōu)闅怏w）。 這會釋放出大量的二氧化碳（1磅固體= 250升氣體），可以在干冰周圍的空氣中快速置換氧氣，導(dǎo)致呼吸困難，意識喪失和亡。 這在非通風(fēng)或狹窄空間中尤其受到關(guān)注。

危險：由于大量二氧化碳氣體的快速排放，儲存在密閉容器中的任何干冰都會對容器造成壓力。 如果在正常室溫下有足夠的時間，如果氣體不能逸出，這樣的容器可能會爆。 由于干冰包裝不當，會發(fā)生了嚴重的人身傷害。

職業(yè)接觸限值：8小時，時間加權(quán)平均值為5,000ppm（ppm）; 15分鐘，短期接觸限值為30,000 ppm

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干冰制冷與其他制冷劑有什么區(qū)別

冷源存儲室充灌速度快，使用方便

在冷源存儲室內(nèi)的雪花狀干冰是由高壓液態(tài)二氧化碳經(jīng)減壓裝置減壓后形成的，其充灌速度較快，可以達60~100 kg/min，以箱型ICC即20 ft(1ft=30?48 cm)冷藏集裝箱為例，經(jīng)計算一天干冰的消耗量為500 kg，如一次要充灌5天使用的干冰，即2500 kg，充灌時間僅為25~42 min，這比冷板式冷藏集裝箱的冷板蓄冷時間要短得多。而且充灌方便，操作簡單，無需冷源的搬運，比液氮操作方便，也無需專業(yè)人員操作。

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干冰的四大優(yōu)點不可不看3

營造云海做：

隨著社會與科技進步，人們對食品的追求不再是溫飽，還有口感，以及高格調(diào)的氛圍。當帶著白色煙霧景觀的菜肴、飲料端上桌時，無疑會使整個宴會的格調(diào)更高。這樣的餐飲視覺享受需求，也讓干冰的云海效果有了更廣闊的舞臺。目前，干冰在美食制作中的應(yīng)用已越來越成熟，夢幻扎啤、冰鎮(zhèn)龍蝦、干冰冷飲等特色菜式，在滿足人們的口腹之欲的同時，也不斷豐富著人們的視覺享受。

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干冰的用途

在密閉容器中，用含有配方藥1水的干冰蒸氣熏蒸木材，可延長其保存期;

在攪拌混凝土?xí)r混入粉末狀干冰，可控制混凝土的熱裂解;

在冶煉金屬的出爐或運輸過程中，壓入干冰來遮蔽熱金屬，可使灰塵的放逸量減少87%左右;

利用干冰做冷鑄，利用它的滲透作用，可以驅(qū)出鑄件里的氣體，使鑄件不出砂眼，保證鑄件的質(zhì)量;

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