存貨是指企業(yè)在正常生產(chǎn)經(jīng)營過程中持有的、以銷售的產(chǎn)成品或商品，或為了出售仍然處于生產(chǎn)過程中的產(chǎn)品，或在生產(chǎn)過程、勞務(wù)過程中消耗的材料、物料等。

企業(yè)置留存貨的原因一方面是為了保證生產(chǎn)或銷售的經(jīng)營需要，另一方面是出自價格的考慮，零購物資的價格往往較高，而整批購買在價格上有優(yōu)惠。但是，過多地存貨要占用較多資金，并且會增加包括倉儲費、保險費、維護費、管理人員工資在內(nèi)的各項開支，因此，進行存貨管理目標(biāo)就是盡力在各種成本與存貨效益之間做出權(quán)衡，達到兩者的i佳結(jié)合，這就是存貨管理的目標(biāo)。

旺季促銷法

我們都知道要清理庫存，但是往往到了季末再處理已經(jīng)來不及。因為一件500元的貨品，開季促銷還能賣350，但是到了季末降到250都未必能賣的出去! 比如，夏季男裝一般是在10月份之前訂貨，那么現(xiàn)在男裝的庫存對我們來說就已經(jīng)有壓力了，這個時候我們就要考慮開季開始做促銷，有款半個月賣不動就要立刻采取促銷方案或者是進行降價。

庫存，從字面上的理解，是指庫房中的存貨。對于生產(chǎn)型企業(yè)，庫存可以分為生產(chǎn)原料和生產(chǎn)結(jié)果兩大類。而對于零售型企業(yè)來講，沒有生產(chǎn)的過程，所有的貨品都是從上游采購后，存放在庫房，再給銷售給下游。庫存，也就是庫房中的貨品總和。

周期盤點是指每天對部門的一個或幾個小分類進行循環(huán)盤點。周期盤點可以隨時掌握某幾個品類的庫存狀態(tài)，對周期盤點出現(xiàn)的問題可以采取隨時跟進、隨時調(diào)整的庫存策略來落實，保持賣場庫存商品數(shù)量的時時正確性。