茶葉鐵盒的日常維護

鐵盒抗壓性耐腐蝕性高，加工性能好，可以制作成各種形狀的容器、瓶蓋等，適應(yīng)工業(yè)化生產(chǎn)的要求，鐵盒環(huán)保、安全、便于運輸。由于茶葉鐵盒的制作材料特殊性，具有杜絕金屬鐵盒表層脫落的煩惱功能，只需簡單的保養(yǎng)就能保持茶葉鐵盒表面的金屬光澤。勿將食品或飲料放在茶葉鐵盒內(nèi)隔夜，以免玷污其表面。清潔茶葉鐵盒后務(wù)必徹底沖洗并及時擦干,因為殘余的清潔劑和水滴均會破壞茶葉鐵盒的表面光澤。

 光線容易引起茶葉的劣變反應(yīng)以及食品質(zhì)量的變化，尤其是綠茶一遇光線容易變質(zhì)。而鐵盒的不透光使得茶葉的保存率更高，除了能夠令茶葉保持原汁原味之外，就連顏色也不會發(fā)生變化。茶葉之所以會變質(zhì)，的原因是因為封存不嚴實，讓茶葉吸附了空氣中的水分和異味，失去了原有的風味。不透光性。光線一直都是引起食品劣變的因素之，茶葉在收到管線照射同樣容易變質(zhì)。馬口鐵罐的不透光，能夠有效提高茶葉的的保存率，保證茶葉原汁及顏色、味道和香味。

 茶罐，又名茶倉，是儲藏茶葉的容器，為自己的好茶擇一個合適的茶罐，或方便取用、或為了保護茶葉、或使茶葉在罐中安靜緩慢的變化。茶葉是一種比較矯情的東西，吸附性強，容易吸附空氣中的濕氣和異味，而且對光線和溫度都有特殊的要求，如果保存不當，很容易毀掉一罐好茶。錫的還原作用。馬口鐵內(nèi)壁的錫會與充填時殘存于容器內(nèi)的氧氣作用，減少食品成份被氧化的機會。錫的還原作用，也是茶葉的貯存期限因此而延長。