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發(fā)布時間:2021-07-29 16:14  

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成衣標準時間(Garment Standard Time)利用動作分析和時間分析原理,根據(jù)服裝加工的合理動作來計算需要的時間。

GST是一套分析制衣行業(yè)工作方法并確定標準時間的系統(tǒng),是一套采用預定手法對作業(yè)過程進行動作分析及時間研究的方法。 它是建立在作業(yè)動作動素化,動素時間標準化的基礎上的,使得工序更為準確,工序單價更為公平、公證、合理。

含義:

標準工時系統(tǒng)是一套分析制衣行業(yè)工作方法并確定標準時間的系統(tǒng),是一套采用預定手法對作業(yè)過程進行動作分析及時間研究的方法。它以正確的作業(yè)方法,正常的速度,適合該工作的人員,符合企業(yè)設定的質量標準等而定出的一個合理的操作時間,在系統(tǒng)中設定了一些基本的動作代碼,每一個代碼代表了相應的動作順序,而每一個動作都附有一個時間值,終形成單件產(chǎn)品的總時間和單價,為企業(yè)的成本管理,生產(chǎn)計劃,方法改善,績效管理奠定了一個衡量的基礎數(shù)據(jù)。在服裝生產(chǎn)環(huán)節(jié),現(xiàn)在的ERP產(chǎn)品都不能很好的符合企業(yè)的需求,有些企業(yè)想上SAP,其實不但貴,而且也不適合服裝企業(yè)。





1、如何從企業(yè)運營高度看待供應鏈

?  營銷和供應鏈的關系:供應鏈提供的“”,是決定戰(zhàn)役打法的前提;

?  供應鏈的反應速度,決定了企業(yè)在營銷策略和商品層面的“選擇性”;

?  后疫情時代,供應鏈的性價比是品牌的重要立足點和護城河;

?  未來2-3年的市場環(huán)境,“開源”不如“節(jié)流”,供應鏈降本是的節(jié)流;

?  “數(shù)字化”轉型,決策從“經(jīng)驗”到“數(shù)據(jù)”,是長期優(yōu)化的核心。

2、“供應鏈”的成本解讀

?  成本管理現(xiàn)狀:采購成本V使用成本;

?  供應鏈使用成本分析;

?  供應鏈成本的決定因素;

?  供應鏈成本降低的三種策略;

?  現(xiàn)有組織及核算體系對使用成本的制約。

3、供應鏈成本優(yōu)化之一:降本策略是“提速”

?  供應鏈速度和成本的對應關系:局部增加,總體降低;

?  提速策略之一:備料;

?  提速策略之二:工作平衡化;

?  提速策略之三:授權與反饋。





供應鏈給信息化提出的挑戰(zhàn)

上面講述了信息化對供應鏈的決定性作用,因為供應鏈涉及到上下游企業(yè)的協(xié)同,單純的大廠解決信息化問題是不行的。在源碼資本的文章里面,也講到了產(chǎn)業(yè)鏈當中大部分是中小企業(yè),導致信息化投入和數(shù)據(jù)化程度非常低,也制約了供應鏈信息化的發(fā)展。

中國信息化的嚴重問題就是軟件結構設計不好,導致軟件研發(fā)成本高起,軟件靈活性不足,不能滿足中小企業(yè)的多樣化需求,具體軟件結構怎么影響軟件成本請您參看”中國軟件請不要忽略結構設計”。在服裝生產(chǎn)環(huán)節(jié),現(xiàn)在的ERP產(chǎn)品都不能很好的符合企業(yè)的需求,有些企業(yè)想上SAP,其實不但貴,而且也不適合服裝企業(yè)。服裝廠的ERP其實是一個非常重要的環(huán)節(jié),因為加工廠連接了面料輔料這些上游廠家,也連接了下游的服裝品牌企業(yè)。服裝品牌企業(yè)雖然有成品的需求量,但沒有原料的需求量,原料的需求量還是需要通過工廠科學排產(chǎn)來控制。多樣化的款式需求,導致中游的服裝廠的排產(chǎn)和原料需求計算等等變得更加復雜,怎么讓生產(chǎn)工廠變得柔性化起來,直接影響了未來供應鏈效率的提升。對于柔性工廠的論述,請您參看”新零售新制造下的柔性工廠”。為什么的供應鏈可以保證質量經(jīng)過合作篩選的供應商,在不斷的磨合當中,雙方建立起了信任,原料的質量當然也就會更有保障。

不管怎么樣,服裝相關企業(yè)能夠提升信息化的前提,就是軟件靈活性上去,價格下來,讓大家用得起,用得好。當服裝相關中小企業(yè)信息化完善之時,就是中國智能制造2025規(guī)劃目標真正得實現(xiàn)得時候。

總之,供應鏈管理是一個很復雜的過程,必須有信息化手段的參與,否則就只能亂管理。供應鏈的不斷優(yōu)化升級,才是新零售不斷成長的重要動力之一。






供應鏈管理過度依賴“人治”

在國內(nèi)服裝企業(yè)有個特別的現(xiàn)象,那就是管理供應鏈的總監(jiān)一將難求,而且企業(yè)的供應鏈總監(jiān)頻繁跳槽流失,很多老板認為供應鏈管理只要找到一個好的供應鏈總監(jiān)就解決了,這種誤區(qū)造成企業(yè)內(nèi)部管理不完善,過度依賴“人治”。企業(yè)來了一個新總監(jiān),企業(yè)的管理流程就要重新設計和適應,而且很容易產(chǎn)生的空間,一個好的企業(yè)是需要流程管事、制度管人,同時需要建立一套規(guī)范的管理體系,再就是引入信息化管理系統(tǒng)。實現(xiàn)管理科學化、數(shù)據(jù)化、信息化。二是組裝、縫制環(huán)節(jié)的分散,以此實現(xiàn)小批量、快速反應、快速生產(chǎn)。