選用殺菌可靠性較高的消毒液噴沖法對蓋子進行滅菌處理，在殺菌保持時間上也留有充分的余地。 物料及物料通道的無菌處理。灌裝用的物料采用超高溫自動瞬時殺菌（簡稱UHT）設(shè)備進行滅菌，該方法既可以有效的對物料進行殺菌，又可以減少物料經(jīng)過長時間受熱，導(dǎo)致產(chǎn)品風(fēng)味發(fā)生變化，是目前*通用的效果*好的物料滅菌方法，滅菌的效果可以確保達到商業(yè)無菌要求。

我們都知道如今的商品市場是離不開灌裝生產(chǎn)線這樣先進的灌裝機設(shè)備的，它的出現(xiàn)為整個灌裝行業(yè)做出了很大的貢獻，更是有效的促進了灌裝行業(yè)的發(fā)展，那么在如今的灌裝市場當(dāng)中，不僅是因為市場所需，更多的是因為眾多的灌裝機設(shè)備的技術(shù)，都是不及全自動灌裝生產(chǎn)線的。

飲料工業(yè)發(fā)展迅猛：灌裝生產(chǎn)線優(yōu)勢被大眾認可

眾所周知，灌裝機的應(yīng)用可以實現(xiàn)食品、、日化企業(yè)的高量生產(chǎn)，進而幫助生產(chǎn)企業(yè)實現(xiàn)高速生產(chǎn)的目的。過去的灌裝生產(chǎn)線的系統(tǒng)有不少缺點，包括采購成本高、設(shè)備大而重、安裝困難、維修費用高等等問題。

對于不抽真空的灌裝，灌裝機可以直接利用原真空通道的CO2氣體，直接對罐進行沖洗。在真空閥關(guān)閉后，罐子與缸內(nèi)建立等壓，液體閥由彈簧開啟，灌裝便開始了，通過三個進液槽，物料順罐壁而下，同時罐內(nèi)的氣體通過氣閥返回灌裝缸。

通過改變回氣管的長度，來改變灌裝液位的高度。

   當(dāng)物料液面到達回氣管時，堵住回氣，灌裝停止，在罐上部氣體部份產(chǎn)生一個過壓，從而防止物料繼續(xù)流下。 

為了滿足灌裝機灌裝精度和速度的要求，在灌裝部分，通常采用了以司服電機作為主電機的定容式灌裝設(shè)計，因為司服電機控制系統(tǒng)具有控制精度高、速度快、穩(wěn)定和調(diào)整設(shè)定方便等特點。而在容器灌裝前后的輸送部分采用了直線式設(shè)計；傳送帶部分采用了變頻調(diào)速控制；并且設(shè)計了一套自動的滑動分桶器，與傳動帶配合來達到將灌裝后的半成品與空容器快速分開并將其帶離灌裝機的目的。