提起陜西，你一定會(huì)馬上想到俑、羊肉泡饃。這里我為你鄭重推薦陜西名吃——漢中涼皮。

人們都知道，陜西人豪爽。所以呀，他們的飲食也非常具有地方特色，看到那色香味俱全的漢中涼皮，不信你不會(huì)流口水。

漢中涼皮晶瑩透亮，白得凈潔，紅得誘人?？匆谎劬蜁?huì)讒涎欲滴了，它不僅外形美，吃著味道更美。一碗飄香的涼皮放在你面前，一陣香氣撲鼻而來，讓人禁不住深吸一口氣。贊道：“好香啊！”迫不及待地拿起筷子拌勻，一口爽心爽口的涼皮入口，沒有人不夸贊它的美味. 辣椒的香味加上香醋的酸味，勁道的涼皮加上綠豆芽的清脆，又辣又香，又涼又爽。吃著美，聞著香。吃著涼的，想嘗熱的，吃著贊著，走時(shí)還不忘給家人也帶一些。平鍋中放入一些小紅干辣椒、花椒在鍋中炒香，倒入容器中搗碎，鍋中再入油，把搗好的干辣椒和花椒的末倒入油種，再放入白芝麻，加入少量鹽，炒香即可?；ㄥX不多，經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠。

我的老家在陜西，每次回老家，涼皮是一定要吃的。早上，一起床，騎上單車，直奔馬路旁的小吃店。你和他說一下，馬上，熱乎乎的涼皮就來了。吃的時(shí)候，你會(huì)感到嘴里有一絲清涼，里面的面筋充滿了水。如果放上辣椒，那么的話，辣里又帶點(diǎn)涼，清爽無比。趙家臘汁肉脫穎而出，作為餐飲加盟商中的大品牌，消費(fèi)者更加愿意去選擇它，面館、米線加盟掀起的高潮。辣又辣到香，香到爽。即使一聽辣椒就害怕的人，現(xiàn)在也會(huì)忍不住來一碗。

在冬天，你也可以吃涼皮。別聽“涼”皮，其實(shí)還有熱的呢！熱涼皮吃起來雖然沒有涼皮吃起來那么清爽，但也熱氣沸騰。吃一碗，渾身熱乎了起來。這個(gè)時(shí)候，加辣椒也是不可少的。不加辣椒，吃著沒有足夠的熱氣。而且涼皮加盟培訓(xùn)并不是遙不可及的，她就是那種我們可以天天享用的家常便飯，如同上班，不見得風(fēng)光，卻有天天要辦的事情。吃一碗辣涼皮，熱氣沖天，心里暖暖的，原本可能蔫蔫的你，馬上會(huì)變得精神抖擻。

趙老廚古法臘汁肉，是一個(gè)很有錢賺的特色項(xiàng)目。趙老廚古法臘汁肉，口味特有秘方，菜品玩轉(zhuǎn)時(shí)尚，多種經(jīng)營方式，聚斂更多收益、環(huán)保、節(jié)能的餐飲新時(shí)代。涼皮在人們的印象中，似乎只能是街邊小吃，趙家臘汁肉扭轉(zhuǎn)了人們的這種觀念，將其打造成一個(gè)可登大雅之堂的小吃，樹立了“科學(xué)、健康、養(yǎng)生、時(shí)尚”的餐飲理念。趙老廚古法臘汁肉加盟項(xiàng)目無需經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)，擁有標(biāo)準(zhǔn)化的操作流程，經(jīng)營更簡(jiǎn)單，有人氣、有口碑、有紅火好生意!

時(shí)下創(chuàng)業(yè)做什么好，美食行業(yè)經(jīng)久不衰。涼皮加盟培訓(xùn)總部火熱招商中，想從事餐飲行業(yè)的朋友可得行動(dòng)來，加入到趙老廚古法臘汁肉隊(duì)伍中。

      長(zhǎng)期以來，在關(guān)中地區(qū)流傳著“乾州的鍋盔岐山的面，秦鎮(zhèn)的皮子繞長(zhǎng)安”的俗語。可見，秦鎮(zhèn)米皮很早以前就與乾州鍋盔、岐山臊子面齊名為關(guān)中地區(qū)三大有名面食。一碗飄香的涼皮放在你面前，一陣香氣撲鼻而來，讓人禁不住深吸一口氣?！　∏劓?zhèn)即秦渡鎮(zhèn)，位于西安戶縣灃河西岸，這里曾是西周的京畿之地氣候溫和，土壤肥沃，盛產(chǎn)稻谷。用這里出產(chǎn)的稻谷磨漿制成的米面皮子，以色白光潤(rùn)、筋薄細(xì)軟、柔韌爽口而著稱。