快餐店自動(dòng)炒菜機(jī)是一臺(tái)采用專業(yè)烹飪程序模擬技術(shù)，無需人工看管，將準(zhǔn)好的主料、配料、佐料全部一次性投入，設(shè)定程序后，自動(dòng)熱油、自動(dòng)翻炒，自動(dòng)控制火候，無需經(jīng)驗(yàn)即可自動(dòng)烹飪的一臺(tái)智能化設(shè)備，全自動(dòng)炒菜機(jī)不僅能自動(dòng)炒、煎、烹、炸、爆、燜、蒸、煮、烙、燉、煲等一鍋多用的功能，輕松實(shí)現(xiàn)了做飯過程的自動(dòng)化和趣味化，只需手指輕輕一按，就可以享受到世界各地的地道美食，真正做到了烹飪過程無油煙、省時(shí)、省力、不粘、不糊、不溢鍋、鍋體自動(dòng)密封保鮮、營養(yǎng)菜肴美味正宗。4、切勿使用金屬利器擦拭內(nèi)鍋和攪拌器及上加熱器，以防損傷鍋體，確定內(nèi)鍋干燥、干凈，放回機(jī)內(nèi)。

現(xiàn)在，自動(dòng)炒菜機(jī)內(nèi)置程序菜單里面約500多個(gè)菜品，用戶可以自行挑選自己需要的口味和熟的程度進(jìn)行自動(dòng)翻炒，可選調(diào)料包括鹽、糖。醋、醬油、辣椒、和油等等幾十種，將來針對(duì)個(gè)性化用戶市場(chǎng)，用戶可以自己上傳菜譜到系統(tǒng)里面，經(jīng)過系統(tǒng)確定以后可以生成新的菜單程序。使用進(jìn)程中，用戶需要按照要求，將菜品自動(dòng)炒菜機(jī)的指1定位置上，挑選相應(yīng)的菜單，即可在兩分鐘以內(nèi)拿到自己所選的菜品，機(jī)器會(huì)自動(dòng)將油煙直接轉(zhuǎn)化成油水混合物，然后通過與洗鍋一起排出。2、請(qǐng)保持"防溢電極"與鍋蓋通氣孔處無飯菜殘?jiān)尺B，以免引起工作不正常3、大型全自動(dòng)炒菜機(jī)鍋蓋手柄及鍋蓋部分請(qǐng)勿直接用水沖洗或放入水中浸泡，防止短路，造成故障4、請(qǐng)保持測(cè)溫探頭的清潔，并及時(shí)擦去油污。

武漢智味來科技股份有限公司是一家專注于“互聯(lián)網(wǎng) ”新型智能炒菜機(jī)器人研究開發(fā)，生產(chǎn)銷售并提供相關(guān)服務(wù)的科技型企業(yè)。公司產(chǎn)品的應(yīng)用涵蓋多個(gè)領(lǐng)域，客戶遍布全國范圍內(nèi)的家庭、學(xué)校、酒店、企業(yè)和便利店等用戶，是智能炒菜機(jī)器人的先鋒企業(yè)。

炒菜機(jī)它由電機(jī)帶動(dòng)沿水平軸旋轉(zhuǎn)，由鍋里的攪拌叉撥動(dòng)菜肴作刮上拋下的運(yùn)動(dòng)，攪拌均勻，機(jī)械自動(dòng)翻炒，商用炒菜機(jī)怎么樣，可根據(jù)菜肴的不同，通過變頻器調(diào)速調(diào)整鍋體翻炒速度，菜肴口感均勻一致，提高翻炒速度，電動(dòng)傾斜出鍋裝置，出料更加省力便捷。作業(yè)簡單安全廣泛適用于餐飲單位、機(jī)關(guān)食堂、學(xué)校食堂、單次出品量大而要求高的單位。而且使用智能炒菜機(jī)器人節(jié)省了很大的成本，給廚房騰出的地方也越來越多。

食堂炒菜機(jī)從字面來講，一看就是那種在大型工廠、公司、學(xué)校等領(lǐng)域，應(yīng)用的設(shè)備， 因?yàn)槊鎸?duì)如此之大的工程——做飯，是很耗時(shí)間的，同樣的，人工的需求量也隨之變多，但有了食堂炒菜機(jī)，便可解決這些問題。

 有了能干的機(jī)器人，食材都是由中央廚房統(tǒng)一配置，省去了廚房中的切配環(huán)節(jié)，灶臺(tái)數(shù)量也可以縮減，廚房面積可縮小一半。這點(diǎn)尤其受到以快餐為主的中餐連鎖店的歡迎，這些餐廳追求的就是“麻雀雖小，五臟俱全”，所以，越是能節(jié)省空間越受歡迎。而且，機(jī)器人干活利索干凈，它都會(huì)自動(dòng)清洗，不會(huì)濺到外面，所以就算做了幾百份菜，周圍的地面也是干凈的，而這要是換成人炒，則會(huì)是另一番景象。5、請(qǐng)使用大型全自動(dòng)炒菜機(jī)所配置的專用不銹鋼鍋具，嚴(yán)禁將其他鍋具放入鍋套內(nèi)，否則可能引起危險(xiǎn)。