在蘋果、柑橘、葡萄、梨、草莓、李子和獼猴桃等多個(gè)樹種上的研究結(jié)果表明，生物有機(jī)肥明顯提高了果品品質(zhì)。內(nèi)在品質(zhì)上主要提高了果實(shí)的可溶性固形物和含糖量、糖酸比和香氣品質(zhì)；從外在品質(zhì)看，提高了果實(shí)著色度和硬度，果形大小較勻稱。在設(shè)施栽培桃上的研究結(jié)果表明，施用生物有機(jī)肥比對(duì)照施用雞糞明顯改善了桃子品質(zhì)，可溶性糖含量增加1.0%，可滴定酸含量降低3.5%；施用生物有機(jī)肥的紅地球葡萄果實(shí)糖度達(dá)到14.39；顯著改善了富士蘋果果實(shí)的香氣品質(zhì)，揮發(fā)性物質(zhì)多13個(gè)成分，含量多5.7個(gè)百分點(diǎn)。

作物施用生物有機(jī)肥后， 其中的發(fā)酵菌和功能菌大量繁殖， 對(duì)改良土壤、促進(jìn)作物生長(zhǎng)、減輕作物病害具有顯著效果。主要原因在于：一、肥料中的有益微生物會(huì)在土壤中大量定殖形成優(yōu)勢(shì)種群， 抑制其他有害微生物的生長(zhǎng)繁殖，甚至對(duì)部分病原微生物產(chǎn)生拮抗作用，以減少其侵染作物根際的機(jī)會(huì)。

二、功能菌發(fā)揮功效增進(jìn)土壤肥力，比如施用含固氮微生物的肥料，可以增加土壤中的氮素來源；施用含解磷、解鉀微生物的肥料，其中的微生物可以將土壤中難溶的磷、鉀分解出來，以便作物吸收利用。

三、肥料中的許多微生物菌在生長(zhǎng)繁殖過程中會(huì)產(chǎn)生對(duì)作物有益的代謝產(chǎn)物，能夠刺激作物生長(zhǎng)，增強(qiáng)作物的抗病抗逆能力。

看物料。是否均勻。抓一把肥料在陽(yáng)光下觀察，陰潮呈團(tuán)、干燥呈灰都非正常產(chǎn)品。適合特殊功能菌中生長(zhǎng)的“有機(jī)肥營(yíng)養(yǎng)”應(yīng)是套餐型，由多種有機(jī)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)組成(如：菜粕、黃豆粉等發(fā)酵制成)，在光線下能看到原料的痕跡，或者能聞到原料的特殊氣味。看效果。加少量水將生物有機(jī)肥調(diào)成團(tuán)狀，放在冰箱里凍成冰塊，然后拿出來溶化，反復(fù)三次，肥料中的菌中將會(huì)凍死或大幅度減少；這是用它和將原產(chǎn)品進(jìn)行比較試驗(yàn)、在相同的田塊里觀察差異，差異明顯好肥料，差異不明顯，表明該產(chǎn)品有問題，建議放棄使用。