現(xiàn)在，隨著中國經(jīng)濟(jì)的不斷高速增長，國內(nèi)消費(fèi)水平的不斷提高，消費(fèi)者越來越注重食品的安全與新鮮，保鮮食品必將成為食品生產(chǎn)企業(yè)的一個(gè)新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。通過將這三種氣體進(jìn)行等比例的混合，從而達(dá)到對食品的鎖鮮包裝效果。與此同時(shí)，氣調(diào)保護(hù)技術(shù)是現(xiàn)代食品加工工業(yè)質(zhì)量監(jiān)控系統(tǒng)的一個(gè)及其重要的組成部分。對于深度冷凍或者使用防腐劑的傳統(tǒng)方式來說是一個(gè)更加值得信賴和節(jié)省成本的先進(jìn)技術(shù)?？梢哉f，氣調(diào)包裝對于我國食品保鮮加工市場來說是挑戰(zhàn)更是機(jī)遇。相信，隨著市場需求的日益成熟和理性，中國的氣調(diào)食品保鮮包裝會在短時(shí)間內(nèi)蓬勃發(fā)展，成為消費(fèi)者選購食品的主流。

半自動(dòng)多種盒式氣調(diào)包裝機(jī) 適用于生鮮禽畜肉類制品、水產(chǎn)品、新鮮果蔬、微波調(diào)理品、凍類、菌菇類、熟食、糕點(diǎn)、面點(diǎn)、泡菜、醬菜、茶葉、中草藥材等。

半自動(dòng)多種盒式氣調(diào)包裝機(jī)氣調(diào)保鮮氣體一般由二氧化碳(CO2)、氮?dú)?N2)、氧氣(O2)及少量特種氣體組成。CO2氣體具有抑制大多數(shù)細(xì)菌和霉菌生長繁殖的作用，是保鮮氣體中的主要抑菌成分；O2具有抑制大多數(shù)細(xì)菌生長、保持鮮肉色澤和維持新鮮果蔬需氧呼吸、保持鮮度的作用；N2是惰性氣體，與食品不起作用，作為填充氣體，與CO2、O2及特種氣體組成復(fù)合保鮮氣體。不同的食品果蔬，保鮮氣體的成分及比例亦不同。鎖鮮包裝機(jī)采購各類食品保鮮期：熟食制品中西式畜禽熟食制品、鹵菜、炒菜、燉菜、快餐等熟食制品的保鮮求保鮮防腐和保持原汁原味。是將食品放到預(yù)制盒里面，通過正壓式系統(tǒng)將預(yù)制盒里面的空氣排出，通過混配器按氣體比例充入到預(yù)制盒中，然后封口，氣調(diào)保鮮包裝，主要能夠讓食品的口感都不會發(fā)生變化，使里面的生鮮肉紅潤有彈性，不會讓肉質(zhì)里面的營養(yǎng)流失。

麻辣鴨氣調(diào)包裝機(jī)采用電、氣、機(jī)控制,可編程控制器(PLC) 各部分動(dòng)作及控制參數(shù)均可由PLC設(shè)定、修改。性能穩(wěn)定,人機(jī)界面對話,控制方便可靠,故障率低。

  人工將已充填包裝盒放入自動(dòng)輸送機(jī)構(gòu),即可自動(dòng)連續(xù)完成。包裝盒自動(dòng)輸入、抽真空、充保鮮氣體、熱壓封口、分切、成品包裝盒輸出自動(dòng)完成。

  光電跟蹤蓋膜圖案,確保包裝印刷圖案的完整,光電跟蹤無盒、待包裝盒位子錯(cuò)放自動(dòng)停機(jī)保護(hù)功能,保證成品質(zhì)量。

   整機(jī)根據(jù)設(shè)計(jì)要求采用SUS304不銹鋼制造，確保設(shè)備長期穩(wěn)定性，符合食品衛(wèi)生要求。    設(shè)備運(yùn)行采用伺服電機(jī)控制系統(tǒng)、快速、平穩(wěn),步進(jìn)控制系統(tǒng)性能可靠。盒裝花生米封盒封膜包裝機(jī)機(jī)器結(jié)構(gòu)鋁板部分：采用鋁合金耐酸鋁模具，具有不變形，耐腐蝕功能，硬度高，壽命長。膜卷設(shè)有定位裝置,更換方便、快捷;三分鐘以內(nèi)即可更換。電控箱采用國內(nèi)包裝機(jī)行業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn), 獨(dú)立安裝。內(nèi)設(shè)漏電保護(hù)功能,確保設(shè)備及人身安全。