茶藝專業(yè)學什么課程呢？初中畢業(yè)可以學茶藝嗎？男生適合學茶藝專業(yè)嗎？

【大眾技工】為您介紹：有關(guān)茶藝專業(yè)的相關(guān)知識

生活美學茶道課

針對人群：喜歡茶道的生活美學，以茶修心人群

課程特點：借由茶的力量，創(chuàng)造美，享受美。生活美學茶道課除基本茶道課程，還含有生活奶茶制作，生活茶席插花設(shè)計等主題課程

專業(yè)考證茶道課

滌潔器①茶盤：用以盛放茶杯或其他茶具的盤子。② 茶船（茶池、茶洗、壺承）：盛放茶壺的器具，也用于盛接溢水及淋壺茶湯，是養(yǎng)壺的必須器具。③ 渣方：用以盛裝茶渣。④水方（茶盂、水盂）：用于盛接棄置茶水。煮茶⑤ 滌方：用于放置用過后待洗的杯、盤。⑥ 茶巾：主要用于干壺，可將茶壺、茶海底部殘留的雜水擦干；其次用于抹凈桌面水滴。⑦容則：擺放茶則、茶匙、茶夾等器具的容器。

溫熱壺盞用初沸之水，注入瓷壺及杯中，為壺、杯升溫。

“王子”入宮用茶匙將茶荷或賞茶盤中的紅茶輕輕撥入壺中。祁門工夫紅茶也被譽為“王子茶”。

懸壺高沖這是沖泡紅茶的關(guān)鍵。沖泡紅茶的水溫要在90~95℃，而高沖可以讓茶葉在水的激蕩下，充分浸潤，以利于色、香、味的充分發(fā)揮。

分杯敬客用循環(huán)斟茶法，將壺中之茶均勻的分入每一杯中，使杯中之茶的色、味一致。

茶藝的技術(shù)。是指茶藝的技巧和工藝。包括茶藝術(shù)表演的程序、動作要領(lǐng)、講解的內(nèi)容，茶葉色、香、味、形的欣賞，茶具的欣賞與收藏等內(nèi)容。這是茶藝的核心部分。

茶藝的禮儀。是指服務(wù)過程中的禮貌和禮節(jié)。包括服務(wù)過程中的儀容儀表、迎來送往、互相交流與彼此溝通的要求與技巧等內(nèi)容。