餐廳專用洗碗機定做

控制裝置安裝在洗碗機的門里，就在控制面板的后面。大部分的部件使用的是一個簡單的電機系統(tǒng)：定時器，它決定運轉(zhuǎn)過程中每個階段的持續(xù)時間和在恰當(dāng)?shù)臅r候啟動恰當(dāng)?shù)墓δ埽ɡ缣砑酉礈靹?、噴水清洗和排水功能）。比較貴的洗碗機可能含有計算機控制系統(tǒng)。現(xiàn)代洗碗機還有一個門鎖，必須鎖上洗碗機才能運轉(zhuǎn)。有些甚至有兒童安全鎖。

1、洗碗機功率比較大，使用洗碗機時宜單獨供電，所配用的插座容量為10A、250V的單相三孔插座，并且要有良好的接地。2、洗碗機應(yīng)水平放置，要遠(yuǎn)離爐等熱源，也不要長期讓陽光直射洗碗機，以免外殼漆層褪色變黃或脫落，影響外表美觀。3、為了保證進(jìn)水管、排水管正常進(jìn)水、排水，擺入水管時力求順暢，防止折彎或迂回打結(jié)，不要用重物壓在膠管上。

商用洗碗機適用商業(yè)用途，一般用于賓館、飯店、餐廳等，傳統(tǒng)的以噴淋沖刷的商用洗碗機其特點是高溫、消毒、大強度、短時間處理，有傳送帶式洗碗機，飛引式洗碗機，門式洗碗機（又稱掀蓋或揭蓋式）和長龍式洗碗機；現(xiàn)在的洗碗機省時省力，使用洗碗機的話可以大大減少手工勞動，只要將碗筷放進(jìn)洗碗機，不用人看著就可以自己運作，能自動完成操作。