公司旗下品牌有主打烤豬蹄，燒烤系列的特別一蹄；主打炸雞漢堡系列的胃知數(shù)；主打鹵味系列的衢味鴨先知。

衢味鴨先知與您分享經(jīng)營一家餐飲加盟店要考慮到哪些技能那！

很多餐飲店經(jīng)營者正是不知道其中的經(jīng)營原因，才導(dǎo)致店鋪的生意冷淡。接下來就一起來看看開餐飲加盟店成功的方法吧?！　　　?

首先是餐飲加盟店的選址：交利、各大商圈附近，接近人們聚集的場所。或是選擇較少橫街或障礙物的地段，特殊情況下要根據(jù)經(jīng)營內(nèi)容來選擇地址。

其次，如何成功開一家快餐加盟店，還要在轉(zhuǎn)租店面慎重，防止借轉(zhuǎn)租的時候賺取一部分轉(zhuǎn)租費，在轉(zhuǎn)租別人店面時一定要小心?！　　　?

后是餐飲加盟店的產(chǎn)品定位，開餐飲加盟店要特別注意產(chǎn)品定位，當(dāng)然一個好的環(huán)境，有時候可以成為餐飲加盟店能否成功獲利的關(guān)鍵因素。餐飲加盟店的裝修一定要凸顯出自身的風(fēng)格。

衢味鴨先知與您分享燒烤加盟店資金投入與產(chǎn)出　　　　

房屋租金　　　　以30～50平方米的面積為宜，價格各地不一;裝修費：3000元(簡單裝修);開辦費：1200元;設(shè)備費：1萬元左右(冷凍柜、廚房設(shè)備、燒烤器具及桌椅餐具等);初始進(jìn)貨資金：4000元左右;流動資金：2000元?？偼顿Y在2.5萬元左右?！　　　≡陆?jīng)營收支預(yù)算　　　　

按 500元/日計算，月毛收入在1.5萬元左右，扣除進(jìn)貨成本、月租金、員工工資、水電雜費、稅費，一般純利潤約在2500～5000元/月，一年便可收回全部投資成本。炭：木炭是炭烤的必備生旺材料。選購木炭時，要選擇無煙燒烤木炭，應(yīng)挑選較為沉重、質(zhì)地結(jié)實的塊狀木炭?！　　　?

經(jīng)營小貼士　　　　

營銷建議　　　　

，拓寬進(jìn)貨渠道，要到大批發(fā)市場、養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖專職戶處進(jìn)貨，這樣在一定程度上，降低成本也降低前期經(jīng)營風(fēng)險?！　　　?

第二，燒烤加盟店的經(jīng)營時間應(yīng)在上午11時至晚24時，夏季可適當(dāng)延長營業(yè)時間，這樣在一定程度上滿足了夏季人們晚上聚餐、消暑的需求?！　　　?

第三，在員工配備上，員工人數(shù)要機(jī)動靈活，根據(jù)自己店面的大小，合理安排好員工作息時間，此外還應(yīng)注意淡、旺季人員數(shù)量的調(diào)整問題。

衢味鴨先知與您分享開燒烤餐飲加盟店，切勿操之過急，應(yīng)該做好市場調(diào)查，先對當(dāng)?shù)氐牟惋嬍袌鲞M(jìn)行考核，找一些當(dāng)?shù)氐呐笥?，是?dāng)過廚師開過飯店的，約到一起吃吃飯、喝喝酒，多聽聽他們的看法，如果還有那么一個兩個有點社會關(guān)系的朋友那就更好，跟他們說說你的想法，開店并不是大事，他們可以幫你很多忙，而他們也不會太難堪。　　　　

要知道，店址的好壞直接關(guān)系到這個店鋪的命運，因此在開燒烤餐飲加盟店前期，需做好店址選擇。像工廠、寫字樓、商業(yè)繁榮區(qū)、學(xué)校等鄰近工薪或?qū)W生集中的處所，或車站、碼頭、交通要道等流動聽口多的處所，這樣的地方量大，非常適合開店。當(dāng)然，要考慮量外，還需考慮交通情況，這也是影響店鋪創(chuàng)收的關(guān)鍵。