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夏天的溫度太高，食物很容易破碎，冰箱用來(lái)幫助我們保存食物。然而，有些人認(rèn)為冰箱里什么都沒(méi)有，特別浪費(fèi)電力，所以冰箱會(huì)通電一段時(shí)間，而且會(huì)處于電源故障狀態(tài)。實(shí)際上，這不僅會(huì)影響冰箱的冷卻效果，還會(huì)使冰箱中的鋁管蒸發(fā)。該設(shè)備可加速腐蝕并縮短使用壽命。當(dāng)冷藏門打開(kāi)一分鐘時(shí)，冷藏室內(nèi)的溫度從大約5度上升到大約20度。結(jié)霜是冰箱中的常見(jiàn)問(wèn)題。大多數(shù)冰箱超過(guò)6毫米時(shí)應(yīng)及時(shí)清理。厚霜不僅使抽屜難以拉動(dòng)，而且還影響食物的空間。更重要的是，厚霜還會(huì)影響冷卻效果，從而增加功耗。我們可以用熱水巧妙地解凍。冰箱關(guān)閉，一鍋熱水被燒掉，一個(gè)碗被填滿。將熱水放入冰箱，關(guān)閉冰箱門，等待約20分鐘。然后打開(kāi)清潔奶油，可以很容易地去除冰。特別提醒：冰箱除霜，必須先關(guān)機(jī)再繼續(xù)！

保鮮新鮮肉類，一般保鮮產(chǎn)品有鮮豬頭 雞 鴨 魚(yú)等多種，

1、鮮肉柜采用開(kāi)放式銷售方式，時(shí)尚，方便，展示效果好，尤其適用于現(xiàn)場(chǎng)加工，保鮮和銷售鮮肉食品。

2、鮮肉柜使用人性化設(shè)計(jì)，可選擇任意拼接（機(jī)組外置）或單臺(tái)整機(jī)式（豪華、標(biāo)準(zhǔn)型可隨意選擇） 。

3、鮮肉柜選用商用壓縮機(jī)，微孔式出風(fēng)，冷氣均勻分布，豪華鮮肉柜柜內(nèi)溫度穩(wěn)定，食品不風(fēng)干。豪華鮮肉柜柜內(nèi)采用不銹鋼材料，耐腐蝕、易清潔，使用方便，且不污染食品。

鮮肉柜表面涂層的色澤應(yīng)均勻，光亮，不應(yīng)有麻點(diǎn)，銹蝕，碰傷或劃傷的痕跡。還有對(duì)鮮肉柜性能進(jìn)行檢測(cè)，包括鮮肉柜的制冷性能和電氣性能：將保鮮柜內(nèi)溫度控制器旋到“?！蔽恢茫油娫?，檢查照明燈是否正常。罐壁和機(jī)殼的冷凝也會(huì)形成堵塞，這會(huì)增加壓縮機(jī)的負(fù)荷并縮短其使用壽命。當(dāng)打開(kāi)柜門時(shí)，照明燈應(yīng)亮，柜門快要關(guān)閉時(shí)應(yīng)熄滅。然后將溫度控制器調(diào)到強(qiáng)冷點(diǎn)位置，鮮肉柜的壓縮機(jī)即開(kāi)始運(yùn)轉(zhuǎn)，檢驗(yàn)一下鮮肉柜的各電器部件能不能正常工作。當(dāng)這一切檢查完沒(méi)有錯(cuò)誤之后，將鮮肉柜靜置半小時(shí)，接通電源，仔細(xì)聽(tīng)壓縮機(jī)在啟動(dòng)和運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)的聲音是否正常，如果有不必要的噪音，并且有相當(dāng)較大，應(yīng)檢查鮮肉柜是否擺放再平穩(wěn)的地方，再看看各個(gè)管路有沒(méi)有接觸不良的現(xiàn)象，并要求做好相應(yīng)的調(diào)整。如果有噪音異常的大，應(yīng)立即切斷電源，然后和服務(wù)中心聯(lián)系。