瘤蚜病發(fā)生規(guī)律

在中國山東煙臺地區(qū)，以根瘤型蚜為主，每年發(fā)生8代，以初齡若蚜和少數(shù)卵在根叉縫隙處越冬。春季4月開始活動，先為害粗根，5月上旬開始產(chǎn)卵繁殖，全年以5月中旬至6月和9月的蚜量，7、8月雨季時被害根腐爛，蚜量下降，并轉(zhuǎn)移至表土層須根上造成新根瘤，7～10月有12%～35%成為有翅產(chǎn)性蚜，但僅少數(shù)出土活動。在美洲品系上也發(fā)生少量葉癭型蚜，但除美洲葡萄外，其它品種上的葉癭型蚜均生長衰弱不能成活。它具有占苗地時間短、成活率高、減少冬季貯存工序和投資、苗木質(zhì)量好、生長旺等優(yōu)點(diǎn)。

根瘤型蚜完成一代需17～29天，每雌可產(chǎn)卵數(shù)粒至數(shù)十粒不等。卵和若蚜的耐寒力強(qiáng)，在-13～-14℃時才，越冬率約35%～50%，4～10月平均氣溫13～18℃，降雨量平均100～200mm左右時適其發(fā)生，7、8月干旱少雨可引起猖獗，多雨則受抑制。一般疏松、有縫隙的壤土、山地粘土和石礫土均發(fā)生重，而沙土因間隙小、土溫變化大可抑制其為害、插條和包裝材料的異地調(diào)運(yùn)則是遠(yuǎn)距離傳播的主要途徑。葡萄冬季落葉后，進(jìn)行一次果園消毒和清園，將修剪后葡萄園地面所有殘葉、殘枝收集后統(tǒng)一集中燒毀，并用3-5波美度石硫合劑全園噴灑一次，減少病蟲源越冬基數(shù)。

葡萄根瘤蚜生長期對環(huán)境的適應(yīng)過程中還在不斷發(fā)生著變異，例如對某些歐洲種葡萄品種有逐漸適應(yīng)產(chǎn)生葉癭型蚜的趨向，對某些抗蚜品種也逐漸產(chǎn)生了適應(yīng)性；又如據(jù)前蘇聯(lián)研究，少數(shù)有性蚜可在根部產(chǎn)越冬卵；葉面噴肥此期葡萄葉片耐藥力較強(qiáng)，可適當(dāng)加大葉面肥的濃度，用0。中國也曾發(fā)現(xiàn)少數(shù)有翅蚜可產(chǎn)3種卵，其中1種卵孵出的若蚜有口器。以上問題均有進(jìn)一步深入研究。

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栽培技術(shù)

巨峰葡萄是生產(chǎn)中的主栽品種之一。至2003年以來由于片面追求產(chǎn)量，管理跟不原因，使品質(zhì)下降，影響其商品價(jià)值和市場競爭力。因此應(yīng)從限產(chǎn)提質(zhì)入手，狠抓綜合管理，從而提高巨峰葡萄品質(zhì)。

其技術(shù)巨峰葡萄措施如下：科學(xué)施肥澆水巨峰葡萄對肥水條件要求較高，對氮磷鉀的比例要求較嚴(yán)格，一般每增產(chǎn)100公斤漿果，需要增加1公斤氮、0.3公斤磷、1公斤鉀。因此增施有機(jī)肥，追施葉面肥有利于提高果實(shí)品質(zhì)。巨峰長勢較旺，在生長季節(jié)要控制氮肥施用量，過量的氮肥易造成植株徒長及落花落果，同時影響來年的產(chǎn)量。適當(dāng)增加磷鉀肥。漿果生長初期可葉面噴施1—2次氮肥；5月底結(jié)合灌溉每株施硫酸鉀0.2公斤；苗木主要防止的病蟲害一、蠐螬(白地蠶)蠐螬在土壤中越冬，3—4月土溫上升，蠐螬即開始活動，取食危害種子、幼苗和樹根，是苗圃主要地下害蟲，去年金龜子屬大發(fā)生，對該蟲應(yīng)高度重視。采前1月和2周各噴1次0.3%磷酸二氫鉀。從葡萄萌芽到漿果著色前要保證充足的水分供應(yīng)，采前2—3周不宜澆水。

果實(shí)套袋

套袋能有效地減輕葡萄病蟲害的發(fā)生，保證果實(shí)不受藥污染及鳥、蜂等危害，使果皮光亮，色澤鮮艷，提高品質(zhì)。套袋一般在葡萄生理落果后進(jìn)行，當(dāng)葡萄綠豆粒大時，藥干后即可套袋，然后用細(xì)鐵絲或細(xì)繩把袋口扎緊綁于新梢或鄰近枝蔓上。在果實(shí)采收前2周除袋。采用葡萄專用袋或自制紙袋。栽培管理栽培中應(yīng)注意控制產(chǎn)量，不易過高，應(yīng)控制產(chǎn)量在1000-1500公斤以內(nèi)，果穗應(yīng)控制在500克為宜，否則產(chǎn)量過高及果穗過大，著色不良。

適時采收

巨峰葡萄一般在漿果呈紫色至紫黑色，果實(shí)基本顯示出品種固有的品質(zhì)和風(fēng)味時即可采收。采收過早果實(shí)著色不良，含糖量低而含酸量高，品質(zhì)差。采摘應(yīng)在晴天早晨露水干后或下午。摘時用手捏住果柄，另一手將果穗剪下，避免碰傷果粒和擦掉果面上的果粉。