真空包裝機(jī)工作流程是怎樣的？

 真空機(jī)主要由真空泵、真空室、加熱裝置、電路系統(tǒng)等組成。真空包裝機(jī)的工作主要是通過真空泵將密閉的真空室里的空氣排出。這樣就能達(dá)到將放置在真空室里的包裝物品里的空氣排出，形成真空環(huán)境。真空包裝機(jī)廠家同時(shí)抽真空的形式也更利于此類產(chǎn)品保存較長時(shí)間，而不與空氣接觸，徹底杜絕二次污染。在通過加熱裝置將包裝材料瞬間加熱時(shí)包裝袋口閉合，從而形成一個(gè)真空包裝的過程。

真空過程

 真空室合蓋，真空泵工作，真空室開始抽真空，包裝袋內(nèi)同時(shí)真空，真空表指針上升，達(dá)到額定真空度（由電路系統(tǒng)設(shè)置）真空泵停止工作，真空停。

熱封過程

 真空過程完成后，利用真空室內(nèi)同熱風(fēng)氣室（氣囊）之間的壓力差，熱風(fēng)氣室充氣膨脹，使其上熱壓架下移（上熱壓架上移），壓住袋口，同時(shí)熱風(fēng)變壓器工作，開始封口，數(shù)秒后動(dòng)作，熱封結(jié)束（熱封時(shí)間由路電路系統(tǒng)設(shè)置）。

真空包裝機(jī)的主要作用是除氧，以有利于防止食品變質(zhì)，其原理也比較簡單，因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動(dòng)造成，而大多數(shù)微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧氣的，而真空包裝就是運(yùn)用這個(gè)原理，把包裝袋內(nèi)和食品細(xì)胞內(nèi)的氧氣抽掉，使微生物失去生存的環(huán)境。對于各種電子產(chǎn)品以及金屬構(gòu)配件來說，用真空包裝機(jī)進(jìn)行產(chǎn)品包裝可以起到良好的防潮防氧化作用。

真空包裝機(jī)充氣包裝在真空后再充入氮?dú)?、二氧化碳、氧氣等單一氣體或二、三種氣體的混合氣體。其氮?dú)馐嵌栊詺怏w，起充填作用，使袋內(nèi)保持正壓 ，以防止袋外空氣進(jìn)入袋內(nèi)，對食品起到一個(gè)保護(hù)作用。輪回程序?yàn)?傳送帶進(jìn)、停-抽真空-熱合封口-冷卻-放氣-真空室敞開-傳送帶進(jìn)給。其二氧化碳能夠溶于各類脂肪或水，引成酸性較弱的碳酸，有抑制霉菌、fu敗細(xì)jun等微生物的活性。