關(guān)鍵類型 從植物油脂的來源于講，可分成陸上植物油脂、深海植物油脂、植物油脂、乳脂和微生物菌植物油脂。 木本植物油：豆油、食用油、食用油、香油、葵花籽油、米糠油、小香油、胡麻油等； 草本植物油：油茶籽油（茶油）、食用油、核桃油、椰子油、植物油等； 陸上動物油脂：動物油、黃奶油、羊油、雞油、鴨油等； 深海動物油脂：鯨油、深海油等。 

      芝麻油有普通芝麻油和小磨香油，它們都是以芝麻油為原料所制取的油品。從芝麻中提取出的油脂，無論是庫存橄欖油高價回收還是小磨香油，其脂肪酸大體含油酸３５.０～４９.４％，亞油酸３７.７～４８.４％，花生酸０.４～１.２％。庫存橄欖油高價回收的消化吸收率達(dá)９８％。芝麻油中不含對人體有害的成分，而含有特別豐富的維生素E和比較豐富的亞油酸。

       菜籽油別名菜油，別名油菜籽油、香菜油，是用油菜籽榨出去的一種植物油。菜油是有益于身體健康的食品油之一。由于菜籽油的凝結(jié)點在-8℃~ -10℃，遠(yuǎn)小于別的植物油脂，是很好的生物柴油材料。

      在國際性庫存橄欖油高價回收年產(chǎn)值和消費觀念中，菜籽油位于庫存橄欖油高價回收和大豆油以后，為國際性第三。如今國際性油菜籽主要生產(chǎn)國或地區(qū)主要有澳大利亞、歐盟國家、在我國、印尼、俄羅斯、和加拿大。油菜籽榨取消費再次平穩(wěn)加上的主要緣故除菜油服用消費外，工業(yè)消費需求不好忽略。2002/03年度至今，跟隨石油價格的持續(xù)增漲，全世界生物柴油工業(yè)的迅速進(jìn)行，尤其是歐盟成員國應(yīng)用菜油生產(chǎn)生物柴油總數(shù)的迅速發(fā)展，造成 全世界油菜籽工業(yè)消費需求持續(xù)加上。

      2011年以來我國物價上漲較快，國家對庫存橄欖油高價回收價格上漲進(jìn)行調(diào)控，也抑制了豆油價格的提高。大型油廠在得到國家低價大豆的一定補(bǔ)貼后，終端市場報價并沒有提高，甚至有的產(chǎn)品在國際形勢壓力下進(jìn)行了降價，但中小企業(yè)日子就很難過。

      近兩年大豆市場波動很大，國內(nèi)市場和國際市場聯(lián)系已經(jīng)十分緊密，價格波動時常較大，特別是國際價格、投機(jī)等行為加劇了這種波動，這給企業(yè)正常經(jīng)營帶來很大難度。我國庫存橄欖油高價回收產(chǎn)業(yè)正在形成外資企業(yè)40%、國有企業(yè)23%、民營企業(yè)37%的格局，大豆加工企業(yè)的弱勢局面一定程度上得到了遏制，并且隨著民營企業(yè)的發(fā)展壯大，三足鼎立的局面日趨形成