布袋饃機(jī)廠家直銷(xiāo)

 外面的饃是整個(gè)布袋饃具特色、能吸引人的地方。與炸的餅相比，蒸出的饃正好可以解除油膩，與炸的串串是好的搭配，兩者缺一不可。2、再將小面團(tuán)壓扁后，在表面抹層色拉油，再對(duì)折，壓緊邊緣成橢圓形，放入烤盤(pán)用150度爐溫烤15分鐘，烤成中心鼓起的圓餅即為布袋餅。大嘴布袋饃在傳統(tǒng)做法的基礎(chǔ)上加以改進(jìn)，嚴(yán)格控制比例與時(shí)間，確保做出的每一個(gè)饃都外表美觀、松軟可口，質(zhì)量始終如一。并且做饃的效率更高、速度更快。

  除了醬料與饃的制作，還有很多細(xì)節(jié)性的問(wèn)題需要注意。比如食材的選購(gòu)、炸串時(shí)油溫的控制、不同材料的油炸時(shí)間等，都會(huì)終影響到布袋饃的口感。布袋饃A、發(fā)酵面團(tuán)一份、色拉油少許B、雞肉絲，黃瓜，蔥白，甜面醬，香油，糖。要做布袋饃并不難，要想做出好吃的布袋饃卻沒(méi)有那么容易。來(lái)到這里培訓(xùn)，從我們直營(yíng)店里的點(diǎn)點(diǎn)滴滴開(kāi)始，直到你自己能親手做出好吃的布袋饃。

小型多功能布袋饃機(jī)

我公司銷(xiāo)售的布袋饃機(jī)器等非常受用戶歡迎，在消費(fèi)者當(dāng)中享有較高的地位，公司與河北邢臺(tái)的許多大型企業(yè)均建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系。生產(chǎn)成品范圍:適用速凍食品廠家及面食品加工廠,主要生產(chǎn)成品有:荷葉餅、蝴蝶夾、肉夾饃、月亮饃等。我公司定做的布袋饃機(jī)器，價(jià)格合理。企業(yè)實(shí)力雄厚，重信用、守合同、服務(wù)保障好，以多種經(jīng)營(yíng)特色和薄利多銷(xiāo)的原則，贏得了廣大客戶的信任

全自動(dòng)布袋饃機(jī)操作簡(jiǎn)單，只需要把揉好的面放到上面，開(kāi)機(jī)就能直接把做好的布袋鏌上籠蒸即可。機(jī)器做出的布袋鏌是饃漂亮、饃白、饃皮勻，既松軟又筋道，盛菜時(shí)饃不爛。代替人工，實(shí)現(xiàn)機(jī)械化，給用戶帶來(lái)的是更好的利潤(rùn)。

布袋饃機(jī)可生產(chǎn)各種荷葉夾機(jī)、蝴蝶夾機(jī)、肉夾饃機(jī)、月亮饃機(jī)也可生產(chǎn)刀切饅頭機(jī)等。

【白吉饃的制作】：

1、選用高筋面粉加水及少量的油和鹽，然后揉和起勁成軟面團(tuán)，餳置約30分鐘后揪劑（每千克面粉出10個(gè)），再逐個(gè)揉拉成長(zhǎng)薄條，抹一層香油，撒適量椒鹽，隨后卷起來(lái)，立置案上按成餅狀，再用搟面杖搟成圓形，制成生面坯。

【制作要點(diǎn)】：

1．五花肉應(yīng)選夾層較多的部位，改刀不宜太小。

2．腌制時(shí)要適當(dāng)加一些純凈水，使鹽在水分子的作用下很快吃到肉里面去。

3．鹵煮時(shí)須先將干臘肉浸泡回軟，然后再鹵。