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發(fā)布時間:2020-12-11 08:13  
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玉米油,小寶寶可以吃嗎?
不容置喙,無論男女老少,都對油脂有著很強的依賴性,油脂也是我們生活中必不可少的營養(yǎng)元素之一,甚至是出生不久的小寶寶的神經(jīng)和大腦的發(fā)育,還有身體的成長都離不開油脂。油脂是人體不可或缺的營養(yǎng)素之一,小寶寶的身體發(fā)育以及大腦和神經(jīng)的發(fā)育都離不開油脂。但什么油好呢?這里小編為您推薦玉米油!
玉米油又叫粟米油,是從玉米胚芽中提煉出的油。玉米油富含多種維生素、礦物質(zhì)及大量的不飽和脂肪酸,對孕媽和寶寶的健康都有許多有益的功效與作用。但在我們?nèi)粘5氖秤糜兔麊沃?,玉米油卻處于弱勢地位。很多媽媽都由于不了解玉米油的營養(yǎng)成分和作用而不敢冒然給寶寶食用,那寶寶究竟可不可以吃玉米油呢?吃玉米油又可以給寶寶帶來什么樣的好處呢?
小編告訴大家:大于六個月的寶寶就可以吃玉米油,而且玉米油也對身體健康是有幫助的。
要想了解寶寶可不可以食用玉米油,我們需要先知道寶寶什么時候需要和能消化油脂。實際上,寶寶從一出生就開始接觸油脂了。媽媽的乳液中有50%左右是油脂,它是0-6個月寶寶主要的能量來源。媽媽乳液中油脂的種類是非常豐富的,其中含有中鏈脂肪和一般飲食見不到的短鏈脂肪。
但是6個月以后要給小寶寶增加別的食物,因為隨著寶寶的長大,乳液已經(jīng)不能完全滿足小寶寶的營養(yǎng)需求,包括油脂的需求量,所以這時候可以逐漸給寶寶添加食用油,也就是玉米油作為輔食了。
除了給寶寶選擇玉米油以外,媽媽們還可以再給其選擇一種食用油,兩種油換著吃,寶寶也不容易膩,也有利于身體健康。
玉米油的營養(yǎng)價值有哪些?
都了解吃壓榨玉米油好,可是好在什么里呢?玉米油含有人體務(wù)必的維生素E和不飽和脂肪,成分達80%之上,關(guān)鍵為亞油酸和脂肪酸,在其中亞油酸占植物油脂總產(chǎn)量的50%之上。
亞油酸是人體本身不可以生成的必須脂肪酸,它具備減少人體碳水化合物、降、清理血管垃圾、提升人體全身肌肉和、系統(tǒng)的功能,預(yù)防和改進,降低產(chǎn)生等功效,而且還能夠減輕人體男性癥狀的發(fā)病和皮炎的產(chǎn)生。
壓榨玉米油含有維生素A、D、E,少年兒童易消化。如維生素E可以消除身體的氧自由基,具備提高人體抵抗力、改進血液循環(huán)系統(tǒng)、預(yù)防心腦血管疾病等功效。寒冷的冬季,適當(dāng)填補維生素B2和維生素E不但能夠協(xié)助抵擋嚴寒,還可預(yù)防和降低嚴寒所引起的多種多樣病癥。
壓榨玉米油的維生素E對老年病癥如、等具備積極主動的預(yù)防功效。因為復(fù)合型維生素E的作用,對心臟疾病、性靜脈、生殖系統(tǒng)功能類阻礙、肌肉萎縮癥、營養(yǎng)缺乏癥腦軟化癥均有顯著的功效和預(yù)防功效。
玉米油與色拉油哪個更好?
玉米油具有易消化營養(yǎng)高的優(yōu)點。玉米油也稱粟米油或玉米胚芽油,我國產(chǎn)的玉米油選用的原料都是非轉(zhuǎn)基因的玉米,由此提煉而成的玉米油顏色金黃清澈,無異味。
在超市中,買玉米油的多是老年人。這是因為玉米油是低熱量、低脂肪、零膽固醇“三低”食品,其中含有的亞油酸有降低膽固醇的功效,老年人很多患有、動脈粥樣硬化,所以玉米油特別適合中老年人的日常食用。此外,玉米油容易消化,人體吸收率高達97%,可用于炒菜,也適合涼拌菜,是一種營養(yǎng)價值很高的健康油。
色拉油分為大豆色拉油、菜籽色拉油、葵花籽色拉油和米糠色拉油等。它是用棉籽油、菜籽油、葵籽油或豆油等液體植物毛油為原料,經(jīng)過脫膠、脫酸、脫色、脫臭后精煉而成的,所以,不同的色拉油擁有不同原料的營養(yǎng)價值。不過,因為色拉油是浸出油,在加工的過程中有不少營養(yǎng)成分遭到破壞并流失,日常使用的色拉油多是以油的形態(tài)存在而已,實際上并沒有多少營養(yǎng)價值。
所以從營養(yǎng)方面來看,玉米油比色拉油更豐富也更好。
糧油報價對于身體有什么影響
糧油報價與疾病之間的微妙關(guān)系值得注意。經(jīng)?;虼罅繑z入這種油可能會帶來,抑郁,疾病,以及腸易激綜合征,性和2型等涉及疾病方面的影響。這主要與玉米油的omega-6和omega-3脂肪酸比例是49:1有關(guān),因為理想比例是4:1。這說明這種油的成分比例嚴重不平衡。如果經(jīng)常消費玉米油,建議增加omega-3脂肪酸的攝入量。富含omega-3的食品包括鮭魚,金槍魚,橄欖油和大蒜等。
與其它烹飪油相比,糧油報價也有一定好處。它的飽和脂肪含量較為合理。飽和脂肪會提高總膽固醇水平,其中包括好(HDL)和壞(LDL)兩種類型。
糧油報價的飽和脂肪含量很低,只占13%。而黃油的飽和脂肪水平則高達66%,豬油是41%。但應(yīng)注意用玉米油制成的人造黃油,它的飽和脂肪水平達到80%,并且通常還包含反式脂肪酸,是一種用于延長保質(zhì)期的人造脂肪。