冷庫安裝知識之螺桿式制冷壓縮機的維護操作

螺桿式壓縮機的正常維護操作       當要對壓縮機實施維護時，應做好以下幾點：1、如果機組正在運行，應按停止鍵。2、在實施任何維修以前應把機組電源切斷。3、當壓縮機組被打開暴露于大氣時要配備良好的安全裝備。4、要確保足夠的通風。5、使用制冷劑時要求采取必要的安全防護措施。6、在維護機組前，要關閉壓縮機箱上所有的切斷閥，避免導致發(fā)生事故。冷庫建設指南：1、根據(jù)自身用途和要求，選擇冷庫合適的容積與溫度范圍。

冷庫價格必須考慮的四個因素

1、冷庫的大小，一般來說冷庫越大，對技術和材料的要求就會越高，價格的話大型冷庫不是按小型冷庫體積大小一到兩倍來計算，而是成倍的增長，而且越是大型的冷庫，前期工作越是要做好，因為大型冷庫的一個小問題的維修可能會牽扯很多方面的問題，有時如果需要改一些大型設備的話就相當于一個小型冷庫的價錢，所以說冷庫的前期工作和售后服務是不能忽略的東西。品質(zhì)不佳的果蔬食品自身在保鮮冷庫中并不能維持新鮮度，同時還會對食品保鮮冷庫中已有的貨品造成污染，造成更大的經(jīng)濟損失?！?

　2、冷庫的機組，冷庫的機組有很多牌子，各種牌子的價個也是不一樣的，有品牌的質(zhì)量好的價格相對來說會高一些，我知道現(xiàn)在很多顧客選擇東西都是看一個公司的品牌聲譽的口碑效應，所以說選擇機組的話我們一般是建議大家選擇有品牌的，質(zhì)量好點的，雖然說費用可能會比普通機組要高一點，但是這些東西會在后期給我?guī)硪庀氩坏降男Ч、蒸發(fā)器：一般情況下，沂水冷庫設計，高溫庫選用風機為蒸發(fā)器，其特點是降溫速度快，但易造成冷藏品的水分損耗。

　3、冷庫溫度方面的問題，不同的溫度需要不同的配置，冷庫有高，中，低三種溫度之分，一般來說，同樣面積和高度的冷庫，溫度越低，價格也會隨之越高。而冷庫的溫度跟冷庫板質(zhì)量有很大關系，各種材質(zhì)之間的價格也會有差別?！　?

4、物流問題，在本地買個冷庫的價格跟內(nèi)地買個冷庫的價格是完全不一樣的，在本地找冷庫建造來做的話可以節(jié)約不少的開支，施工也方便，而如果你找外地企業(yè)來建設的話，這就需要多增加一些材料運輸加工費，人工勞務費等等，所以說如果你想找一個外地的制冷公司來給你做冷庫的話這些東西都必須考慮進去的。冷庫安裝工程中的冷庫門的使用注意事項1、冷庫門在使用過程中，應注意開門、關門的力度。

影響到冷庫安裝質(zhì)量的幾點因素

　冷庫安裝冷庫制冷系統(tǒng)是冷庫的核心，其選擇是冷庫建造工程中至關重要的一環(huán)。制冷系統(tǒng)主要由壓縮系統(tǒng)、冷凝系統(tǒng)、蒸發(fā)系統(tǒng)和調(diào)節(jié)閥四大部份組成，另外還有風扇、導管和儀表等輔件。整個制冷系統(tǒng)是一個密封的循環(huán)回路，制冷劑在該密封系統(tǒng)中循環(huán)，根據(jù)需要控制供應量和進入蒸發(fā)器的次數(shù)，以獲得適宜的低溫條件。因為麻雀雖小，五臟俱全，您冷庫再小，保溫板，壓縮機，冷風機一個都少不了。

一般情況下，小型冷庫選用全封閉壓縮機為主。因全封閉壓縮機功率小，價格相對便宜;中型冷庫一般選用半封閉壓縮機為主;大型冷庫選用半封閉壓縮機，在選用時，也可考慮選用氨制冷壓縮機，因為氨制冷壓縮機功率大，并可一機多用，但安裝及管理比較煩瑣。在冷庫蒸發(fā)器的選用時，高溫冷庫以選用冷風機為蒸發(fā)器，其特點是降溫速度快，但易造成冷藏品的水分損耗;中、低溫冷庫選用無縫鋼管制作的蒸發(fā)排管為主，其特點是恒溫效果好，并能適時蓄冷。在目前的冷庫安裝行業(yè)，都已經(jīng)是冷庫安裝朋友們耳熟能詳?shù)慕?jīng)驗之談了，但還是很值得重視的。3、制冷管路聯(lián)接不平衡食品冷藏庫機組管路在聯(lián)接到一組多臺緊縮機時，要使回油平衡分配到各緊縮機，必需將主管道接口設置在坐落多臺機頭的兩端位置，然后辨別向兩邊設置一些分支管路，讓回油平衡流入多個緊縮機分支管。

冷庫的管理制度

　1、冷庫內(nèi)產(chǎn)品需有完整的包裝、禁止堆放；堆放整齊、批次清楚，每批、每垛產(chǎn)品設有標識；相互串味的產(chǎn)品、原料與成品，不得同庫存放。　　2、冷庫內(nèi)物品與墻壁之間距離不少于30cm，距地面不少于10cm，與天花板保持一定的距離并分垛存放，庫內(nèi)清潔，無霉、無鼠、無蟲害；中間留通風道，風機底下不可堆放貨物?！　?、不同品種產(chǎn)品分垛存放、批次清楚，每批每垛產(chǎn)品設有標記?！　?、冷藏庫、成品庫定期清理消毒，每七天掃霜一次；關于各種類型的冷庫選擇，小編還是那句話，適合自己的才是的，無論是何種建造類型，何種溫度的冷庫，只要是符合我們的制冷需求的冷庫，才是我們的優(yōu)選。每年至少對冷庫進行一次清潔消毒。

5、冷庫的衛(wèi)生由冷庫的主管人員負責每天檢查，并將檢查結(jié)果記錄在《冷庫衛(wèi)生質(zhì)量檢查記錄》中，并由包裝品管負責督導?！　?、當天進出冷庫的物品當天入帳，所有進出庫產(chǎn)品，帳面要有正確反映?！　?、每天進行盤點，確保帳目準確，隨時能提供準確數(shù)據(jù)；四、冷庫安裝設計要合理，制冷設備要合理選擇對于冷庫溫度低于0度(-16度)的小型冷庫，應將10#槽鋼架空置于地面(庫板下)，使其自然通風。月底配合財務部盤點核查并提供月報表。　　8、冷庫設計要達到工藝要求，并配備自動溫度記錄儀和溫度計?！　?、只有經(jīng)驗收合格的原料或成品才能入庫存放。　　10、物料按先進先出的原則入庫貯存和出貨，避免長時間積壓，影響品質(zhì)。 　　11、原料與成品分庫存放，相互串味的產(chǎn)品不能貯存于同一個冷庫內(nèi)?！　?2、成品庫、冷藏庫、包裝間的溫度符合工藝要求，成品冷藏庫溫度在-18℃以下，速凍庫溫度在10~15℃，冷藏庫溫度由倉庫管理員進行監(jiān)控，每2小時記錄一次，記錄于《冷藏庫溫度監(jiān)控記錄》上?！　?3、禁止一個人進庫作業(yè)，班后或無進出冷庫作業(yè)時必須關燈關門，確認冷庫內(nèi)無人才鎖門