眾所周知,玉米在飼料配方中比例約為止50%-70%，所占比重，俗稱飼料；可以想像玉米在飼料原料采購中的重要性。

一、不同產區(qū)玉米品質及使用范圍

按照玉米品質的不同，國家對玉米分成一等二等三等，而飼料企業(yè)的劃分就相對簡單，根據(jù)品質的不同，分為乳豬料用玉米，中大豬用玉米及禽用玉米三種。按照產地劃分，則分為東北玉米，西北玉米，華北玉米，南方區(qū)玉米。其中東北產一等玉米、河北承德以東及西北產一等玉米，以及南方玉米系中的云南賓川玉米、貴州羅甸玉米都可以作為乳豬料用玉米使用

四、采購策略的制定及采購方式：

1、分時間段制定庫存

9－10月新糧上市，采用保守策略，即低庫存原則，隨用隨買；11月底左右收儲政策出臺，且產區(qū)已是雨雪天氣，就采用積極策略，加大采購至次年3月；4月份再次保守策略隨用隨買；4月至至低點時采用積極策略，加大采購可至9月底。中途若行情不明，或是下跌，但物流較難時，可采用安全策略，20－25天庫存。

3、如何詢價、比價

作為采購，詢價比價是一個基本課，幾乎是天天都在進行。如何詢價，對玉米而言，是對各產區(qū)的供應商各自詢問報價，但注意不能只是價格，質量，付款方式，交貨，損耗這些也是重要詢問項目，至少得貨比三家，是同產區(qū)的各有兩至三家，這樣可以進行同地比較；有些供應商報價相對真實，有些泡沫較多，這得根據(jù)同地報價，平時接觸了解來進行分析。同時，兄弟公司之間，同行之間，網站信息也可以交流，以確定相對真實的價格。

抗性淀粉作為一種新型膳食纖維在食品中研究較多，由于不消化不吸收，不會給人體增加熱量，可增加飽腹感，減少能量攝入，有利于減輕體重、促進脂肪氧化、增加脂肪排出。以上作用對人體減輕體重有益，但對于動物生產卻造成影響，因此可能會不同程度地出現(xiàn)軟便、飼料報酬高等癥狀。

 針對以上新玉米本身存在的這些因素，解決方案如下：

可以使用合理配比的針對性強的復合酶制劑（淀粉酶）?！　?