冷庫設(shè)計(jì)的安全裝置及作用

為了確保制冷系統(tǒng)的安全安運(yùn)行，不僅要做到正確的冷庫設(shè)計(jì)、正確選材、精心制造、嚴(yán)格檢驗(yàn)，而且還必須有完善的安全及檢測設(shè)備。

冷庫設(shè)計(jì)的安全裝置及作用:

1）要求制冷裝置的所有制造材料質(zhì)量和機(jī)械牢固性必須符合機(jī)械制造的一般標(biāo)準(zhǔn)。接觸氨和潤滑油的機(jī)械材料，在化學(xué)性質(zhì)上對氨和潤滑油應(yīng)是穩(wěn)定的，在工作中應(yīng)能經(jīng)受不同溫度與壓力的變化。

2）壓縮機(jī)的吸氣側(cè)與排氣側(cè)之間應(yīng)裝設(shè)彈簧安全閥，通常規(guī)定，進(jìn)、排其壓力差超過1.4MPa時(shí)應(yīng)自動(dòng)開機(jī)（雙級壓縮機(jī)的低壓及壓縮機(jī)進(jìn)、排其壓力差為0.6MPa），使高壓氨氣回入低壓腔內(nèi)，并在它的通道間不得裝有任何截止閥。

3）氨壓縮機(jī)氣缸內(nèi)設(shè)有帶緩沖彈簧的安全氣流。當(dāng)氣缸內(nèi)壓力超過排氣壓力0.2~0.35MPa時(shí)（表壓），安全蓋自動(dòng)開啟。

4）冷凝器、儲(chǔ)液器（包括高、低壓儲(chǔ)液器、排液桶）、中間冷卻器等設(shè)備都應(yīng)裝有彈簧安全閥。它的開啟壓力，通常高壓設(shè)備為1.85MPa，低壓設(shè)備為1.25MPa。各設(shè)備的安全閥前都應(yīng)裝截止閥，并應(yīng)處于開啟狀態(tài)，加以鉛封。

5）裝設(shè)在室外的儲(chǔ)氨容器應(yīng)搭蓋涼棚，防止太陽照射。

冷庫建筑的特點(diǎn)及要求

冷庫設(shè)計(jì)首要用于食品的冷凍加工及冷藏，他經(jīng)過人工制冷，使室內(nèi)堅(jiān)持必定的低溫。冷庫的墻面、地板及平頂都敷設(shè)必定的厚度的隔熱材料，以削減外界傳入的熱量。為了削減吸收太陽的輻射能，冷庫外墻表面一般涂成白色或淺顏色。因此冷庫修建與一般工業(yè)和民用修建不同，有他獨(dú)特的構(gòu)造。冷庫修建要避免水蒸氣的擴(kuò)散和空氣的浸透。室外空氣浸入時(shí)不光添加冷庫的耗冷量，并且還向庫房內(nèi)帶入水分，水分的凝聚導(dǎo)致修建構(gòu)造特別是隔熱構(gòu)造受潮凍住損壞，所以要設(shè)置防潮隔熱層，使冷庫修建具有出色的密封性和防潮隔氣功能。

冷庫的地基收低溫的影響，土壤中的水分易被凍住。因土壤凍住后體積脹大，會(huì)導(dǎo)致地面決裂及全部修建構(gòu)造變形，嚴(yán)峻的會(huì)使冷庫不能運(yùn)用，為此，低溫冷庫地坪除要有有用的隔熱層外，隔熱層下還必須進(jìn)行處理，以避免土壤的凍住。

食品冷庫運(yùn)作的原理說明

一般制冷工程從冰箱制冷︰ 氣化低溫冷卻液，使其在受控條件下的低電壓和機(jī)械蒸發(fā)。食品冷庫吸收的熱量在存儲(chǔ)庫中，從而達(dá)到冷卻下來的眼淚的目的。水平是常用的壓縮，冷卻機(jī)，主要由壓縮機(jī)、 冷凝器和蒸發(fā)器的組件，如顏發(fā)管板韓可分為直接還原的冷卻和間接冷卻兩種方式。直接冷卻 食品冷庫直接吸收倉庫內(nèi)的熱菜和滴基地間接冷卻是通過鼓風(fēng)機(jī)倉庫內(nèi)的空氣抽吸進(jìn)沈氣體冷卻裝的菜，空氣是適合的自旋宇冷卻加載的盤內(nèi)燕送將管吸熱侯再次發(fā)送，庫內(nèi)的和滴通空氣冷卻方式的優(yōu)點(diǎn)冷卻快，庫內(nèi)通度更均勻。食品冷庫雖然兩個(gè)香嚴(yán)外庫氣碳存儲(chǔ)容量的過程會(huì)產(chǎn)生。食品冷庫行業(yè)肉類行業(yè)屏幕，骨干是民生產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)食品冷藏鏈，發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，在城市和農(nóng)村市場的繁榮發(fā)展和擴(kuò)大對外貿(mào)易，食品冷庫發(fā)揮越來越重要的作用。