其二，旅游業(yè)和飲食業(yè)需要大量來自快大雞的分割雞件，其中雞翅、雞腿價格比雞酮體高一兩成．并且較暢銷，不少地方雞件貨源偏緊；其三，快大鳴飼料消耗少，整個飼養(yǎng)期的料肉比平均1．8—2．3；30周齡以后，種公雞大約每兩周就應(yīng)該增加少量的飼料，以達到要求的平均周增重。其四，快大雞的公雞不需閹割臺肥便可達到上市體重和體況；其五，快大雞由于體大肉多，便于加工，對制作罐頭和分割零售，并能適應(yīng)烤、炸、蒸、炒、鹵、燒等多種烹調(diào)處理?？齑箅u的缺點是肉質(zhì)粗，雞味不夠，有些消費者個喜歡食快大雞

40周以前每周至少稱重一次；40周后每2周稱重一次，以便及時掌握種雞的生長發(fā)育趨勢，適時調(diào)整。

2.加強光照管理

不僅要重視光照時間的作用，更不能忽視光照強度的效果。雞群對光照刺激反應(yīng)的好壞取決于體重是否達標(biāo)、雞群均勻度的好壞、營養(yǎng)攝入是否足夠。因此，應(yīng)根據(jù)以上三點適時進行光照刺激，并注意光照均勻。同時農(nóng)大3號性格溫順,不易騰飛,適合林地、果園散養(yǎng)或放養(yǎng),成為土雞蛋和草雞蛋品牌者的青睞對象。同時，光照刺激的強度應(yīng)至少達到刺激前的10倍以上，效果較好。

根據(jù)雞品種的經(jīng)濟用途分類

   根據(jù)雞品種的經(jīng)濟用遺可分為蛋用型、肉用型、兼用型及觀賞型等。

   1、蛋用型  主要用于產(chǎn)蛋。該型雞一般體型較小，外觀清秀，性情活潑好動，羽毛緊湊，后軀發(fā)達，肌肉結(jié)實；性成熟早，產(chǎn)蛋量高，一般年產(chǎn)蛋220一270枚；抱窩性不明顯，尤其是外來蛋雞種。

   2、肉用型  該型雞主要用于產(chǎn)肉。一般體格枚大(成雞體重4．5千克)，體軀寬厚、深而短，全身肌肉豐滿，尤其以胸肌發(fā)達；冠小，頸粗而短；40周后每2周稱重一次，以便及時掌握種雞的生長發(fā)育趨勢，適時調(diào)整。性情溫順，行動遲緩；生長迅速，尤其早期生長較快，便于用作肉仔雞。肉用型母雞產(chǎn)蛋晝少(150枚左右)，性成熟晚，有抱窩性。

種蛋管理為達到F佳的孵化率，種蛋必須保存在干凈、衛(wèi)生以及正確的溫度與濕度條件下；為達到這一目標(biāo)，種蛋的收集、消毒、冷卻、儲存都

應(yīng)有一個嚴(yán)格的程序， 并且確保每一個環(huán)節(jié)的處理都能嚴(yán)格執(zhí)行以確保胚胎發(fā)育不受影響。

1.4.1 種蛋收集每次撿蛋前要使用消毒液洗手；每天至少撿蛋6 次，撿蛋動作要輕，避免應(yīng)激；干凈的種蛋和臟蛋、畸形蛋、雙黃蛋等要分開收集，避免交叉污染；收集完的種蛋底下要墊蛋盤，避免直接放到地面影響種蛋的溫度。