安全水不等于健康水，這一點對所有朋友都很重要，很多朋友問，外面的水不是很干凈，也不是很安全，在這種情況下，我自己家里燒開水，這種是否安全健康呢？

       飲水專家李復(fù)興表示：我們燒開水一般都是自來水來講，我們自來水是全世界人基本的飲用水來源，這是一點，我們平常喝水基本喝的來自自來水，這是它好的一面，但是我們也要看到自來水當中存在很多不安全因素，不安全不在中國，全世界都存在問題，不安全因素包括四方面形成。是一個好主意，記錄你幾天喝了多少水，你每天可以通過飲用水和飲用湯和飲料等液體以及大量含水的水果和蔬菜來獲取足夠的水。

      首先：我們說自來水源污染越來越嚴重，原來我們做自來水源要不是二類水、三類水，現(xiàn)在我們自來水很多四類水，甚至于某些水源到五類水去了，水源污染嚴重，就是源頭一天比一天不好了，污染嚴重！

       第二：我們自來水生產(chǎn)工藝百分之八十九十的自來水廠還屬于一百年沒變，還是基本上沉淀、過濾、消毒，消毒加消毒劑，基本上是四大工藝，基本沒變，是超負荷運轉(zhuǎn)。

       第三：我們輸水管道造成二次污染，我們輸水管道很多地區(qū)還是解放初期的輸水管道，輸水管道二次污染

       第四：就是說我們現(xiàn)在普遍用的消毒劑都是氯制劑，自來水存在有機物，它們結(jié)合形成一些消毒劑的副產(chǎn)物，副產(chǎn)物很多科學(xué)醫(yī)學(xué)證明，對人體很多是制毒制癌的物質(zhì)，所以消毒副產(chǎn)物是很大的自來水水廠，國際上就是很頭疼的問題，不加不成，防止爆發(fā)病，加了以后有消毒副產(chǎn)物，所以現(xiàn)在很多自來水新的制水標準，國家制水標準把消毒副產(chǎn)物列入到很多控制指標里面。a水打開后儲放時間??通常，我們買回來的桶裝水打開后可以儲放多長時間。

       可是我們中國人愛喝開水，自來水一燒開了，某些消毒副產(chǎn)物毒性可能增加五倍到六倍，比如我們的自來水沒燒之前，我們自來水里面的亞鹽是測不出來的，是沒有的，經(jīng)過燒開了以后它可以增加了40多倍。例如，如果秤顯示你是一磅輕，但你也喝了16盎司的水，你實際上下降了兩磅。當然燒開水是一個好習(xí)慣，他有效的殺滅了水中的微生物菌團！

冷水好處??運動時，喝冷水比溫水更容易不脫水，同時其他的研究表明，那些經(jīng)常鍛煉的人核心溫度上升較慢，并且無論是跑步、騎自行車或舉重，喝冷水的人通常會感覺不會累，這一定程度上面說明冷水有很大好處。

??冷水好處：

當你覺得真的很熱，你會感到更疲勞，冷水可以防止你的身體核心溫度大幅上升，冷水的話就更清爽，它使你過好一點。

??但重要的是要記住，冷水是必須的。正確地存放瓶裝水??制造商可能會遵守他們的承諾，用合適的食品級材料制成的瓶子來運送沒有污染的水，并妥善儲存和運輸。喝水時，不管它是什么溫度，它是必要的。保持水分，意味著你將有一個較低的心率和低體溫，你不會覺得累，你會有更好的表現(xiàn)，確保你喝足夠的水，一個運動前幾個小時，建議喝一大杯，然后約10或20分鐘前再喝一杯，運動時，特別是在熱，停止至少每15或20分鐘一口。

??當然，你需要喝多少取決于你的汗水，每一磅你失去的汗水，你需要喝16到24盎司。因為每個人的情況不同，通常建議運動員洗澡出來后，再經(jīng)過運動，這樣做幾次，你會知道你的汗水有多少，因此，你要喝多少水。

??預(yù)先冷凍水可以比冷水消費更方便，有些騎自行車的人凍一瓶水，在自行車上面，它會逐漸融化，因此你應(yīng)該為你的下一個運動搞一個冰瓶包裝，當然，如果你沒有準備好，別擔心。記住，這是水，不是它的溫度，這是很重要的。

純凈水：純凈水指的是不含雜質(zhì)的H2O，純凈水是以符合生活飲用水衛(wèi)生標準的水為水源，采用蒸餾法、電滲析法、離子交換法、反滲透法及其他適當?shù)募庸し椒ㄈコ械牡V物質(zhì)、有機成分、有害物質(zhì)及微生物等加工制成的水。其中我國國家標準GB5749-2006中規(guī)定：若只經(jīng)過加氯消毒后供作生活飲用水的水源水，總平均每升不得超過1000個，經(jīng)過凈化處理及加氯消毒后供作生活飲用水的水源水，總大腸平均每升不得超過10000個。市場上出售的太空水、蒸餾水均為純凈水，純凈水水質(zhì)清澈、透明、口感好。由于純凈水無任何礦物質(zhì)，水質(zhì)偏酸，所以把純凈水作為生活中僅有的飲用水不利于人體健康。

目前，在我國桶裝飲用水市場上，主要有純凈水、礦泉水、泉水和天然水、礦物質(zhì)水等，由于礦泉水、泉水等受資源限制，而純凈水是利用自來水經(jīng)過一定的生產(chǎn)流程進行生產(chǎn)，因此市場上老百姓飲用多的還是純凈水。

嬰兒適合喝純凈水嗎？很多人關(guān)注的點其實不是成年人，而是嬰兒，因為嬰兒沒法吃大量瓜果蔬菜，就沒法補充這些礦物質(zhì)怎么辦？

這個問題其實有一定意義，但是想想嬰兒每天能喝多少水，能有多少礦物質(zhì)？

至于嬰兒，還是建議乳喂養(yǎng)，乳中本身含有很多礦物質(zhì)和微量元素，第二，嬰兒幾個月后，及時添加輔食。

不要指望喝點水就能給嬰兒補充多少礦物質(zhì)和微量元素。